Durante el 2019, Países Bajos se coronó como el primer destino de este fruto, totalizando embarques por USD 112,8 millones, lo que representa un 37,5% del total de los envíos de palta chilena al mundo y fue seguido por Reino Unido, destino que se ubica en segundo lugar adquiriendo USD 54,6 millones durante el año pasado, lo que marca un incremento del 87% respecto a lo importado durante 2018.

En relación a Asia, China se ubica como el principal comprador de las paltas nacionales en el continente. En 2019 este país concentró el 8,3% de los embarques, seguido por Japón cuyos envíos aumentaron en un 1.735% respecto al año anterior. En lo que va de 2020, el gigante asiático continúa liderando las importaciones concentrando el 8,8% de las ventas de palta chilena, abriendo el camino a otros importantes destinos en el continente.

Según Jorge O’Ryan, director general de ProChile, la palta chilena ha consolidado su presencia en grandes mercados y hoy se abre paso en los países de Asia, quienes presentan la mayor recuperación tras la llegada del Covid-19. “Como ProChile seguimos trabajando en abrir la puerta a nuevos destinos, demostrando que nuestros alimentos cumplen con los más altos estándares de calidad, privilegiando la funcionalidad y la inocuidad, cualidades cada vez más indispensable para los consumidores asiáticos”, destacó.

INGRESO AL MERCADO COREANO

Uno de esos nuevos destinos en Asia es Corea del Sur, país que, tras cuatro años de trabajo público-privado, oficializó los requisitos fitosanitarios para que la palta Hass chilena llegue finalmente a sus consumidores. Así, esta resolución permite acercar este producto nacional a miles de nuevos consumidores, dándole la oportunidad a Chile de aumentar las exportaciones en el continente, diversificando además su canasta exportadora.

Al ser un producto nuevo para los consumidores coreanos, la palta se encuentra en una fase de crecimiento. Al respecto, José Miguel Sepúlveda, director comercial de ProChile en Seúl, comentó que los coreanos la consideran como un alimento saludable, la consumen tanto en ensaladas como en postres, principalmente como smoothies en cafeterías. “Producto de la pandemia, hay un auge en el consumo de alimentos saludables y esta apertura llega en un muy buen momento. Hoy es fácil conseguir el producto a través de canales de e-commerce, llegando directamente a los consumidores en envases que la protegen adecuadamente”.

Solo este 2020 Corea ha importado cerca de 7 mil toneladas, siendo Estados Unidos su principal proveedor con 3 mil toneladas, le sigue Perú, quien ingresó al mercado en mayo de este año, con 2,7 mil toneladas. Ambos países ingresan sus paltas con arancel cero a Corea.

Sepúlveda, también agregado agrícola de Chile en Corea, explicó que es relevante que Chile haya obtenido este ingreso en este momento, “ya que nos encontramos en plena temporada y también gozamos del beneficio del arancel cero, pero también del reconocimiento de los atributos de nuestra fruta fresca, en calidad y sabor”. Además, resaltó que estas ventajas “permitirán posicionarnos rápidamente como un exportador relevante para Corea, y podremos competir en mejores condiciones ante México, quien tiene un arancel del 30%, y Nueva Zelandia con un 12%”.

CAMPAÑA DE PROMOCIÓN EN E-COMMERCE

Con el fin de potenciar los atributos de los alimentos chilenos en el mercado coreano, ProChile llevará a cabo una campaña de promoción de productos nacionales en las principales plataformas de e-commerce del país como el gigante Coupang, canales que tras la pandemia han aumentado su presencia, concentrando la mayor parte de las ventas.