Esta vez llegamos al vivero Los Viñedos, en Chincha, donde el especialista en nutrición Fernando Warpechowski nos muestra cómo comienza todo: en las plantas madre. Desde ahí se define la calidad de los futuros cultivos, y la nutrición –entendida como el equilibrio entre fisiología, suelo y manejo– es la base para lograr plantas más productivas y eficientes. 

En este programa conoceremos el trabajo técnico detrás de la evaluación nutricional: lectura de hojas, análisis de laboratorio, manejo de carencias y decisiones clave sobre fertilización y poda. Un enfoque integral que permite formar patrones de alta calidad, con mejores reservas internas y mayor capacidad de desarrollo en campo.

Los resultados ya son concretos. En Los Viñedos han logrado mejorar significativamente la calidad y cantidad de sus plantas, pasando de porcentajes cercanos al 70% a niveles superiores al 90% de efectividad. Más plantas, mejor calibre y mayor uniformidad, en línea con las exigencias de la agroindustria.

Además, abordamos un concepto clave: fortalecer la planta desde dentro. Porque una planta bien nutrida desde su origen no solo crece mejor, sino que reduce problemas en campo y asegura un mayor potencial productivo. Una lección que conecta ciencia, experiencia y visión de largo plazo.