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El arándano en Ica

Lidiando con el déficit de mano de obra y agua

En enero de este año, Complejo Agroindustrial Beta instaló 100 ha nuevas de arándanos de la variedad Sekoya Pop en Ica, que se suman a las 260 ha de Ventura ya existentes en la zona. A diferencia de la zona norte, donde crecieron a buen ritmo, totalizando 750 ha, en tierras iqueñas las inversiones han ido más lentas debido a la escasez de mano de obra y de recurso hídrico.

06 de Octubre 2023 Marienella Ortiz
Lidiando con el déficit de mano de obra y agua

Una caída de los precios internacionales del espárrago motivó a que Complejo Agroindustrial Beta arrancara, a fines del 2022, 1.000 hectáreas (ha) de esta hortaliza en sus campos ubicados en Ica. Sin embargo, esa no es la única razón, también lo son los niveles de cadmio en el suelo, que no les permiten producir bajo los recientes estándares de la Unión Europea, que son más exigentes.

En su reemplazo han instalado difer...

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