“La mecanización vino de golpe a quedarse y puede ser determinante en la rentabilidad de los cultivos”
El fundador y dueño de Corporación Litec analiza cómo se ha intensificado el uso de la tecnología en la agroexportación en los 18 años de vida de la empresa. En especial, un gran salto que observa en los últimos tres años es la mecanización de los procesos de poda y cosecha en paltos, arándanos, cítricos y otros. Esto puede generar ahorros de 30 a 40% en mano de obra, según cada caso, comenta.
Un mar blanco sobre los arenales de Almería. Esa imagen acompaña hasta el día de hoy a Juan Carlos Li, fundador y gerente general de Corporación Litec. Estaba haciendo una especialización en cultivos intensivos en la Universidad de Almería (España) cuando descubrió todo el manejo de invernaderos y de cultivos protegidos, algo poco visto en Perú a inicios de este siglo. Con ello, vislumbró todo el impacto que podría generar en el agro peruano si comen...
