En la oportunidad, los visitantes tuvieron tiempo de escuchar las exposiciones de grandes conferencistas que, en esta primera jornada, se centraron en el cultivo de la uva de la mesa. el asesor brasileño Newton Matsumoto, los asesores chilenos Leonardo Vercellino y Víctor Giancáspero, explicaron cuáles son los desafíos productivos de la uva de mesa en el norte del país, además del trabajo con nuevas variedades. Asimismo, Gerd Burmester, director comercial de Ecosac, señaló cuáles son los retos comerciales del cultivo. Javier Vásquez, de la UNALM, explicó cuáles son las claves para evitar las resistencias a los plaguicidas.

Hoy la jornada continúa con interesantes ponencias, entre las que podemos destacar a Sebastián Ochoa (arándanos), Claudio Pastene (fisiología de la vid), J.P. Zhang (comercio con China).

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