Crecen las ventas de productos orgánicos en Alemania
Las ventas de alimentos orgánicos en Alemania aumentaron rápidamente en los últimos años, alcanzando más de € 11,97 mil millones (USD $ 14.68 mil millones) en 2019. Eso representa casi un tercio de las ventas totales de alimentos orgánicos en la Unión Europea y el 5.6 por ciento de las ventas totales de alimentos en Alemania.
Asimismo, las ventas de alimentos orgánicos en Alemania se triplicaron entre 2000 y el presente. En consecuencia, la producción nacional no puede satisfacer la demanda, lo que genera mayores volúmenes (y valores) de importación. A la creciente participación de mercado de los alimentos orgánicos importados se suma el aumento de los precios de los productos convencionales, el aumento de los precios de la tierra (venta y alquiler) y la persistente incertidumbre sobre el apoyo financiero p...