Ximena González V.

El manejo y control de plagas y enfermedades es uno de los temas que más preocupa a los productores de aguacate en Colombia, pues el exceso de lluvias hace que los campos lleguen a tener mayores afectaciones. Por ello, este será uno de los temas que abordará la 2ª Conferencia Internacional sobre Aguacates y el Curso de Postcosecha que Redagrícola realizará durante los días 25 y 26 de abril en el Centro de Convenciones ExpoFuturo de la ciudad de Pereira.

En línea con esto, se abordarán también temas tales como, las afectaciones de la alta pluviometría a la fisiología de la raíz del aguacate, y el manejo de drenajes y la preparación del suelo como medida afectiva para tener huertos altamente productivos.

Por otro lado, los expertos nacionales e internacionales que harán parte de la Conferencia hablarán de cuaje y calidad de frutos, inducción floral frente a las fechas de cosecha, manejo de la mortandad en los cultivos relacionada con la compactación de los suelos, heterogeneidad de la fruta, y los principales retos productivos que afronta hoy en día el aguacate Hass colombiano.

Adicional, se realizará un panel de conversación con algunas de las empresas productoras y exportadoras más grandes del país. Harán presencia  Ricardo Uribe – CEO Cartama; Omar Díaz – Gerente en Westfalia; Pedro Pablo Díaz – Presidente de Jardín Exotics y Ricardo Mejía – Gerente General de Fruty Green.

Acceda a la página web de la conferencia y el curso aquí 

Por su parte, en el Curso de Poscosecha que estará a cargo del Dr. Bruno Defilippi se abordarán temas como: Importancia del momento de cosecha y heterogeneidad para definir calidad de fruta, bases fisiológicas para un buen manejo poscosecha, control de patógenos con énfasis en pudriciones, sanitización en líneas de proceso y optimización de tecnologías poscosecha, entre otros.

Los más destacados expertos nacionales e internacionales

Dr. Ricardo Cautín
Investigador especialista en fisiología frutal y profesor de la Escuela de Agronomía de la PUCV.

Ricardo es ingeniero agrónomo de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV) y Dr. en fisiología frutal de la Universidad Politécnica de Valencia (España). Entre sus líneas de investigación destaca: Fruticultura de especies subtropicales, manejo productivo y ecofisiología de especies frutales subtropicales: palto, chirimoyo, cítricos, nísperos. Manejo productivo. Utilización de reguladores de crecimiento.

MSc. Raúl Ferreyra
Especialista en riego y drenaje, física de suelo y relaciones hídricas en cultivos frutales.

Raúl fue investigador del INIA (Chile) y hoy es asesor internacional, prestando asesorías a importantes empresas agroexportadoras de América Latina.

Dr. Prometeo Sánchez
Investigador del Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas, México.

Obtuvo el grado de Phylosophy Doctor in Agriculture en la Universidad Rusa en la Federación Rusa en 1992. Es Profesor Investigador Titular en el Colegio de Postgraduados desde el año de 1993 y sus trabajos están relacionados con la nutrición vegetal. Fue secretario de la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo A.C. y actualmente es presidente de la Sociedad Mexicana de Nutrición Vegetal, A.C.

Dr. Bruno Defilippi
Investigador en fisiología y tecnología de poscosecha de frutas, hortalizas y flores, de la Unidad de Poscosecha del Centro Regional de Investigación La Platina del INIA.

Profesor de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile. Sus proyectos recientes se vinculan a agricultura protegida, firmeza de bayas de vid, atmósfera modificada en arándano, poscosecha en palto, entre otros.

MSc. Marco Mattar
Asesor internacional

Ingeniero agrónomo de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Chile. Máster en citricultura de la Universidad Politécnica de Valencia, España, y master en fertilizantes y medio ambiente por la Universidad Autónoma de Madrid, España. Es asesor internacional en frutales subtropicales, experto en paltos y cítricos. Sus asesorías las desarrolla principalmente en México, Ecuador, Perú y Chile, asesorando además a citricultores en Túnez, Egipto y Colombia, país donde reside actualmente.