Cinco retos que la agroindustria busca enfrentar desde la innovación
Si bien se evidencian grandes avances en la agroindustria, aún existen diversos retos por atender. En este contexto la innovación, continuará siendo fundamental para enfrentar y mejorar los procesos en este rubro. Algunos de estos retos son planteados por Danper en una convocatoria global que busca encontrar soluciones innovadoras para el sector agroindustrial en el país y que se abordan a continuación
Empresas del sector exportan bajo el modelo de venta directa a diversas cadenas de supermercados en varios continentes. En este escenario, surge la necesidad de brindar productos variados a distintos mercados, de alta calidad y rápida adquisición. Este desafío por mejorar la calidad y variedad de los productos se centra en la misión de elevar la calidad de vida, la salud y el bienestar de consumidores, respondiendo a las condiciones nutritivas de sus productos, y a las exigencias regulato...
