Capacitan cerca de 15 mil productores en buenas prácticas en cosecha, manejo y almacenamiento de sus cultivos
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) informó que cerca de 15 mil productores de la Agricultura Familiar son capacitados en temas de buenas prácticas en la cosecha, manejo y el almacenamiento de sus cultivos que permitan reducir pérdidas económicas por descarte de alimentos y mejorar la articulación al mercado local. Esta acción forma parte de la implementación de las 7 mil 700 Escuelas de Campo de Agricultores que realiza el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) en todo el país.
En los talleres se comparten con las familias rurales recomendaciones sobre el momento oportuno para la cosecha, las herramientas adecuadas y la higiene; así como las condiciones necesarias para el almacenamiento y el transporte de productos agrícolas, orientaciones que contribuirán a una producción responsable. Este tema forma parte de las 12 sesiones de aprendizaje que se desarrollan durante seis meses, asociados a 20 cadenas productivas de cultivo y 5 de crianzas. Cabe señalar que de...
