La rentabilidad es la relación existente entre los beneficios que proporciona una determinada actividad económica y la inversión que se ha hecho en tal actividad. Siempre se busca que esta rentabilidad sea la más alta o constante posible lo largo del tiempo. La rentabilidad justifica el mantenimiento de la actividad, caso contrario, se destinará la inversión a otra, siempre en busca de rentabilidad.

La calidad de la cosecha...