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Se espera que a fines de 2023 haya 1.000 hectáreas plantadas, abarcando incluso zonas templadas y cálidas, donde hasta ahora era impensado su cultivo. Se siguen añadiendo nuevos mercados, aunque el mercado doméstico es muy atractivo para los productores.
En busca del despegue definitivo Read More »
El caso de Camilo Briceño, conocido como ‘el weón de las paltas’ destaca entre los emprendimientos de figuras de las redes sociales y del espectáculo que se suman al creciente mercado doméstico del fruto que rodea las 100.000 toneladas anuales.
Agrícola Cerro Prieto traspasó las fronteras y desembarcó en Colombia para tener disponibilidad de aguacate Hass durante todo el año. Con esta operación se aseguran tener fruta entre agosto y marzo, que es cuando no hay fruta en Perú.
Hacia una oferta complementaria Read More »
De origen chileno, Cabilfrut es una de las principales productoras y exportadoras de aguacate Hass de ese país. En 2019 tomó la decisión de instalarse en Colombia donde actualmente están desarrollando proyectos de inversión en fincas de aguacate, además de exportar la fruta a diferentes mercados. El objetivo es seguir creciendo en el país y, para ello, Mónica Dávila, gerente de operaciones de Cabilfrut Colombia, anuncia alianzas comerciales con compañías productoras locales y la compra de nuevas fincas.
Crecer a base de alianzas con productores locales Read More »
Parte de aprender a valorar el Hass origen Colombia, depende de tener muy claras las condiciones de su cultivo, especialmente las relacionadas con el uso del agua.
Hass origen Colombia para deleitarse Read More »
Los retos de Fruty Green coinciden con los desafíos de la industria del aguacate colombiano. La firma ya ha puesto en marcha estrategias en diferentes ámbitos para seguir siendo competitiva, con una fruta de calidad, manteniendo producciones sostenibles.
“No hay fruta más sostenible que el aguacate colombiano” Read More »
Superar una serie de desafíos productivos será fundamental para recuperar la senda de crecimiento del sector aguacatero colombiano durante este año.
El objetivo es seguir creciendo Read More »
La mosca del ovario Bruggmanniella perseae Gagné (Diptera: Cecidomyiidae), ya que es considerada como una plaga limitante y de importancia económica, ocasionado alrededor del 40% de aborto en los cultivos
Manejo integrado de mosca del ovario en aguacate Read More »
Uno de los principales desafíos para la industria del aguacate es que se trabaja con fruta en distintos estados de desarrollo del fruto, todos conviviendo al mismo tiempo antes de llegar a los mercados de destino. Por ello, la importancia de una medición óptima de la materia seca y de establecer los rangos acordes a cada lote de producción y con relación al tiempo de tránsito.
La heterogeneidad es una constante en la producción de aguacates Read More »
¿El calcio y el silicio foliar generan algún beneficio sobre el fruto durante su desarrollo? ¿Podemos esperar durabilidad y buena poscosecha gracias a un foliar con calcio y silicio?
¿Es eficiente la nutrición foliar en aguacates? Read More »
