Nombre del autor:Redagrícola

Territorio Aguacate, el evento que reúne al ecosistema de la palta en Latinoamérica

La sostenibilidad, productividad y tendencias del mercado serán los ejes temáticos de Territorio Aguacate, el principal evento de conocimiento y negocios del sector paltero que se realizará el 2 y 3 de diciembre en Plaza Mayor, Medellín y contará con la participación de líderes, productores y exportadores para continuar fortaleciendo el gremio.

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“El arándano es una fruta que llegó para quedarse”

Claudia Fonseca es una productora local de arándanos, líder del gremio y una fiel creyente de que el arándano es una fruta que tiene futuro. Por eso, en los últimos siete años se ha dedicado a promover y a compartir sus experiencias con el cultivo en los departamentos de Cundinamarca, Boyacá, Antioquia, Eje Cafetero, Valle del Cauca y en general en todas esas zonas del país donde las condiciones agroclimáticas son favorables para su desarrollo. De acuerdo con Fonseca, Colombia tiene todo el potencial para producir arándanos, su ventana productora las 52 semanas del año, el clima, la posición geográfica, la mano de obra calificada y la capacidad de asociatividad son algunos de esos beneficios que ofrece el país.

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Bonnysa lanza al mercado un guacamole con espirulina

Hoy en día, los consumidores buscan cada vez más productos 100% frescos y naturales. Por ello, Bonnysa desarrolló una nueva línea de productos encaminada a esta nueva tendencia del mercado e incorporó a su completa gama de guacamole, una nueva receta con espirulina y que une, bajo el concepto de “disfrutar cuidándose”, todo el sabor del guacamole fresco con las propiedades nutricionales de la espirulina.

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Una mirada a la nutrición de los cultivos de musáceas desde las propiedades físicas, químicas y microbiológicas del suelo

Para mejorar la productividad y la sustentabilidad de las plantaciones bananeras y plataneras se debe partir de un manejo integral del suelo, mejorando las propiedades físicas, químicas y microbiológicas. Así lo explica la asesora Isolina Mora Palomeque, subrayando que no solo se deben considerar la aplicación de fertilizantes, sino también la descompactación del suelo, incorporación de materia orgánica y la aplicación de microorganismos. Asi mismo, destaca que se deben propiciar las condiciones para que el carbono, que se está quedando retenido en la atmósfera, regrese al suelo buscando así que los ciclos globales de carbono y nitrógeno sean eficientes en beneficio de los cultivos.

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