Nombre del autor:Redagrícola

Huella hídrica, una necesaria medición

La agricultura es una actividad que genera una gran parte de la huella hídrica mundial. Sea cierto o no, una respuesta frente a ello es calcular la huella hídrica de manera individual en los campos de uva de mesa. Para ello, hay que tomar en cuenta una serie de criterios e indicadores para tener un cálculo correcto y corregir, de ser el caso, lo necesario para tener un uso eficiente del agua.

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La tecnología que hace posible la llegada de aguacate de calidad a todo el mundo

Los grandes actores del aguacate Hass en Colombia, y el aumento en su producción y exportación, han generado que el país se convierta en uno de los principales proveedores de esta fruta para el mercado asiático. Las necesidades de esta variedad se ven regidas por las particularidades de su entorno como lo son las condiciones climáticas, de suelo y productivas, lo que lleva a las empresas que buscan prestar servicios a los exportadores, a dirigir sus esfuerzos hacia brindar soluciones más competitivas que cumplan con los requerimientos de llegada a estos nuevos mercados. Liventus Global es una empresa orientada al desarrollo de tecnologías de postcosecha. Su misión es entregar soluciones concretas para estabilizar la calidad y condición de una amplia variedad de commodities provenientes de distintos países, desde el huerto hasta su mercado de destino. Con 30 años de experiencia a nivel global, han desarrollado distintas tecnologías para la conservación de aguacates de variedades producidas en países como Colombia, Perú, Chile, República Dominicana, México y Sudáfrica. El servicio de Atmósfera controlada que ofrecen es utilizado y requerido en el transporte marítimo del aguacate. Esta tecnología se basa en el manejo de gases CO2 y O2 dentro del contenedor para disminuir la tasa respiratoria de la fruta y mejorar su conservación en el tránsito. “Hemos desplegado nuestros esfuerzos en investigación, nuestro conocimiento y experiencia comercial para profundizar en los problemas que más afectan a los exportadores colombianos, y a través del desarrollo de nuevas propuestas de servicios y set-points, hemos entregado soluciones eficientes a estos problemas” comenta Germán Sims, Gerente comercial Global en Liventus. Por otro lado, Liventus cuenta con un equipo de más de 70 investigadores y expertos que trabajan permanentemente en identificar y estar al tanto de las necesidades de la fruta y del exportador. Reafirman la confianza y el compromiso con la industria del aguacate colombiano, reforzando sus operaciones y cobertura para seguir creciendo al mismo ritmo que el mercado. Destacan la flexibilidad de su logística y la agilidad en la instalación de los servicios, cualidades que les permiten ampliar su capacidad para atender a un mayor número de exportadores, y a todos aquellos que están en crecimiento. Para más información visita: www.liventusglobal.com Contacto: María del Pilar García Commercial Manager Colombia. mgarcia@liventusglobal.com

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Encaminados para evitar la asfixia radicular

Las lluvias no arrecian sobre los campos de Piura. Aunque los volúmenes de agua aún no se comparan con lo registrado en el fenómeno del Niño de 2017, la preocupación es que aun a mediados de abril no había fecha que diera fin a este evento climático. En tanto, campos como los de Fegurri, están trazando sus estrategias para contrarrestar los efectos de las lluvias y salvaguardar las producciones de la próxima campaña.

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