A pesar de sus ventajas en volumen y aceptación en los mercados, las nuevas variedades de uva de mesa plantean nuevos desafíos en poscosecha que los métodos tradicionales no pueden resolver adecuadamente. ¿La solución? Utilizar la receta de otras industrias como la del arándano y la cereza: trasladar la fruta rápido al packing, enfriar la materia prima y empacar utilizando el menor porcentaje de área ventilada, entre otros aspectos.
Cambiar el paradigma Leer más »
Lira será responsable del margen de las unidades de negocio de palta, mandarina, limón, uva, mango, cereza y congelados de la agroexportadora.
Alfredo Lira Chirif, ex CEO de Cerro Prieto, asume vicepresidencia en Camposol Leer más »
La presencia de cadmio en algunos cultivos de exportación ha traido devoluciones de contenedores en el mercado europeo. Aún no existe una solución definitiva para reducir la absorción de este elemento natural en los frutos, pero algunas pistas nutricionales se vienen ensayando.
La absorción del cadmio en fruto se reduciría con una mejor nutrición Leer más »
Según cifras del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), la roya amarilla registró una incidencia del 44% en 12 regiones cafetaleras.
El 44% de los cafetales fueron afectados por la roya amarilla en Perú Leer más »
Durante la campaña 2023-2024, solo entre las variedades blancas Sweet Globe, Ivory y Autumn Crisp suman el 31% de los envíos.
Provid confirma el liderazgo de las uvas blancas sin semilla en lo que va de la campaña Leer más »
Hasta octubre del presente año los envíos sumaron 24.284 toneladas por un valor de US$ 41 millones. Esto significó un crecimiento del 30% en el volumen y 17% en el valor. Resultados positivos considerando el contexto negativo que presenta el sector agroexportador en todo el 2023.
Buen año para la fresa peruana gracias a destinos atípicos Leer más »
Una forma práctica de contrarrestar los efectos del calor es colocar las colmenas bajo la sombra de los árboles para mantener la población sana y fuerte. También existe la alternativa de hacer la trashumancia que consiste en llevar las colmenas a campos con climas más frescos.
Recomiendan algunas medidas para que el golpe de calor no mate a las abejas Leer más »
Este bioinsecticida está destinado al control de todo tipo de insecto, en especial para la mosca blanca, los pulgones y trips. Gracias la tecnología Promicell, sus efectos perduran hasta 24 horas, mientras que en el resto de piretrinas naturales solo alcanzan las dos horas.
Presentan el insecticida Tec-Fort que es cero residuo y de amplio espectro Leer más »
Más de 3.000 toneladas de productos de agroexportación partieron desde el puerto de Paracas (Ica). A partir de ahora estará disponible la ruta de manera semanal.
Realizan el primer envío directo de frutas desde el puerto de Paracas a EE.UU. y Europa Leer más »
Desafíos climáticos, como El Niño costero, impactaron la producción de la uva de mesa, acortando ciclos y reduciendo la productividad. Los productores y exportadores adoptan medidas estratégicas para mantener calidad y competitividad.
Exportación de uva de mesa descendería 9% respecto a la campaña anterior Leer más »
