Agencia Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA)
Autoridad europea descarta que los alimentos transmitan el Coronavirus
El organismo que está siguiendo de cerca la propagación del coronavirus (Covid-19), afirma en un comunicado que actualmente no hay evidencia de que los alimentos sean una fuente probable o vía de transmisión del virus.
01 de Abril 2020
Equipo Redagrícola
Según Marta Hugas, científica jefe de la EFSA, “las experiencias de brotes anteriores de coronavirus relacionados, como el coronavirus del síndrome respiratorio agudo severo (SARS-CoV) y el coronavirus del síndrome respiratorio del Medio Oriente (MERS-CoV), muestran que no hay transmisión a través del consumo de alimentos. Por el momento, no hay evidencia que sugiera que el coronavirus sea diferente a este respecto”. El Centro Europeo para la Prevención y el Control de En...
