La campaña peruana de exportación de palta Hass ingresó a su segunda mitad con un escenario distinto al previsto al inicio de la temporada. Según informó ProHass, el país ya alcanzó aproximadamente el 60% del volumen proyectado para la campaña 2026, en un contexto en el que la oferta comienza a ajustarse y el ritmo de cosecha y exportación muestra una desaceleración gradual.

La asociación explicó que, al inicio de la campaña, se estimaba un crecimiento cercano al 6% frente a la temporada 2025. Sin embargo, la evolución de las principales zonas productoras, el comportamiento climático registrado en los valles y la información actualizada por las empresas exportadoras han llevado a revisar ese cálculo. Con la nueva estimación, ProHass proyecta que la campaña 2026 cerraría con un volumen muy similar al del año anterior.

El ajuste se produce en un momento clave para el mercado internacional. De acuerdo con la información recopilada por ProHass, la campaña peruana ya habría alcanzado el pico de envíos semanales hacia Europa. Por ello, se espera que durante las próximas semanas los embarques disminuyan de manera progresiva, lo que contribuiría a un mejor equilibrio entre la oferta y la demanda en este destino.

Europa continúa siendo el principal mercado para la palta Hass peruana, al concentrar alrededor del 65% de las exportaciones nacionales. Estados Unidos, en tanto, se mantiene como el segundo destino de la fruta peruana. En este mercado, la industria nacional sigue fortaleciendo sus programas comerciales y consolidando relaciones de largo plazo con las principales cadenas de supermercados, como parte de una estrategia orientada a diversificar mercados y reducir la dependencia de un solo destino.

El clima cambió la ecuación productiva

Uno de los factores que explica la revisión de las proyecciones es el comportamiento climático de la presente campaña. ProHass indicó que el incremento sostenido de las temperaturas mínimas y máximas en diversos valles productores afectó el desarrollo normal de la fruta.

Estas condiciones aceleraron la acumulación de materia seca y adelantaron algunas ventanas de cosecha. Como consecuencia, se observó una mayor proporción de calibres pequeños, una mayor caída de fruta en campo y un ajuste en la disponibilidad de fruta exportable para la segunda mitad de la campaña.

En la práctica, este escenario redujo el margen de crecimiento que se había previsto inicialmente. Si bien la campaña mantiene una presencia importante en los mercados internacionales, la oferta disponible se viene ordenando conforme avanza la temporada y conforme se ajusta el volumen exportable real.

Para ProHass, entregar información técnica y comercial oportuna al mercado resulta clave en esta etapa de la campaña. La asociación señaló que continuará monitoreando la evolución de la temporada, así como las condiciones climáticas que podrían influir en la producción futura.