“No se trata de un extracto de alga más en el mercado, ni de una mezcla de hormonas sintéticas. Se trata de una mezcla de compuestos orgánicos provenientes del proceso de fermentación de extractos de algas con ciertos microorganismos procariotas, ácidos húmicos, proteínas hidrolizadas de soja y nutrientes”, explica Ricardo Toledo, quien es Business Manager Mexico, Central America y Iberian Peninsula y consultor técnico internacional de Verdesian, sobre Crop+, producto distribuido en por ADAMA en Chile. Toledo señala que este producto es el resultado de la MAC Technology, proceso de fermentación patentado por Verdesian Life Sciences que involucra tecnología de compuestos metabólicos activos.

“Además de los aminoácidos provenientes de las proteínas hidrolizadas de soja, la MAC Technoloy genera agentes quelatantes y/o complejantes (como aminoácidos, ácidos carboxílicos y carbohidratos) que actúan sobre los minerales en el producto, confiriéndoles propiedades de bajo peso molecular y evitando que las valencias de estos minerales reaccionen con las valencias de otros minerales; ésta es una característica que comparten todos los nutrientes que componen al Crop+”, agrega. En su esencia, el producto final no contiene microorganismos vivos y sí una serie de compuestos metabólicos activos esenciales para la planta.

¿QUÉ BENEFICIOS LE TRAEN ESTOS COMPUESTOS ANTIESTRESES A LA PLANTA?

Cuanto más fuerte la acción antiestrés de un producto, mayor será la resistencia de la planta frente a los estreses, expone el especialista. En este sentido, es importante mencionar que Crop+, distribuido en Chile por ADAMA desde hace 10 años, es hoy por hoy uno de los productos con mayor actividad antioxidante en el mercado (10,133 unidades Trolex TE/100 gramos de producto). Los compuestos osmoprotectores, además de aumentar la presión osmótica de las células, protegen el complejo proteico del fotosistema II contra el daño por altas temperaturas, y estos a su vez protegen las hormonas auxinas, facilitando la absorción de agua y nutrientes para la fotosíntesis y el desarrollo de la planta. Además, mantienen activa la enzima rubisco, esencial para la absorción de CO2. 

En cuanto a los compuestos elicitores, como fucanos, lamirarinas y algininas, inducen rutas metabólicas secundarias que promueven la producción de antioxidantes. El Crop+ lidera en este seguimiento del mercado al inducir estas rutas metabólicas esenciales. Por último, los compuestos agentes quelatantes y/o complejantes protegen los minerales de reacciones no deseadas y facilitan la absorción rápida de nutrientes para su pronta incorporación al metabolismo de la planta. Crop+ posee compuestos provenientes de la “MAC Technology”, esenciales para que la planta alcance óptimos niveles de fotosíntesis; con el cambio climático lo que el sector está necesitando son soluciones que ayuden a la planta hacer fotosíntesis porque sin fotosíntesis no hay producción. En resumen, Toledo indica que se puede afirmar que Crop+ cabe perfectamente dentro de la definición de “compuesto antiestrés” por los beneficios que brinda a las plantas, tales como, activación de rutas metabólicas esenciales y mejora la fotosíntesis al prevenir/disminuir la oxidación y el nivel de envejecimiento de la planta generados por los estréses abióticos y bióticos, redundando en una mayor producción y mejor calidad de cosecha.

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