La empresa neozelandesa Zespri, principal comercializadora de kiwis en el mundo, ha identificado una nueva variedad de pulpa verde, autofértil, que podría reemplazar -al menos parcialmente-, a Hayward, el kiwi verde más comercializado a nivel mundial.

La compañía ofreció más detalles, en una actualización para los productores, sobre ‘Green146’ describiéndolo como “el cultivar nuevo más prometedor” surgido de su programa de ensayos precomerciales en Nueva Zelanda.

De acuerdo a la empresa, este avance significa actualizar su oferta de kiwi verde y mantener su competitividad en esta variedad que es muy popular en algunos mercados -incluso sobre alternativas más dulces como el kiwi de pulpa amarilla-, además revitalizar su producción de kiwis verdes que ha caído en desmedro de la producción de amarillos.

Zespri anunció además que este nuevo cultivar tendría ventajas potenciales, con fecha de cosecha de dos o tres semanas posteriores a Hayward, y con rendimientos alrededor de un 50% superiores, debido a mayor productividad y mayores calibres.

VARIEDAD HERMAFRODITA

Pero la principal característica que destaca de Green146 es la condición hermafrodita de la variedad, lo que significa que las mismas flores que producen el fruto, también producen el polen, lo que permitiría tener huertos más eficientes y productivos en lo que respecta a la floración y la polinización, incluso en condiciones climáticas adversas.

Cabe destacar que actualmente aproximadamente el 70% del volumen mundial de producción de kiwi es verde, de los cuales Nueva Zelanda cultiva alrededor del 7%, con aproximadamente 6.000 hectáreas de Hayward plantadas en el país.

La búsqueda de Zespri de kiwis verdes mejorados surge, en parte, de la necesidad de diferenciarse de sus competidores, que producen principalmente Hayward (como Chile), buscando alternativas para proveer productos que puedan diferenciarse en las góndolas. 

El proyecto para competir con la variedad Hayward es actualmente el mayor proyecto precomercial de Zespri, con 20 hectáreas de prueba en las regiones de Eastern y Western Bay of Plenty, Gisborne, Waikato y Northland.