Unifrutti refuerza su plataforma global de uva de mesa tras compra de Safco en Perú
La compra del 100% de Safco marca un nuevo paso en la estrategia de Unifrutti por asegurar un suministro integrado de uva de mesa durante todo el año, apoyándose en activos productivos en Ica y en un portafolio varietal premium orientado a los principales mercados.

Unifrutti Group anunció la adquisición del 100% de Safco (Global Agro Peru y Safco Peru), operación que marca un nuevo hito en la expansión del grupo frutícola en Perú. Según reportes del medio chileno Diario Financiero, la transacción se habría cerrado en torno a los USD 150 millones. Con este movimiento, Unifrutti refuerza su posicionamiento como uno de los actores más relevantes de la uva de mesa en el hemisferio sur.
Safco opera cerca de 560 hectáreas de uva de mesa y cuenta con dos modernas plantas de empaque en Ica, una de las principales zonas productoras del país. Su oferta está orientada principalmente al mercado estadounidense y se sustenta en variedades patentadas de alto valor como Cotton Candy™, Sweet Globe y Autumn Crisp, además de una experiencia consolidada en manejo de nuevas genéticas.

Desde Unifrutti, su CEO Mohamed Elsarky destacó que la incorporación de Safco se alinea con la visión del grupo de construir una plataforma multifruta sostenible con abastecimiento las 52 semanas del año. La integración permitirá atender de manera continua a clientes de Estados Unidos entre septiembre y junio, combinando fruta proveniente de Piura e Ica, en Perú, con producción en Copiapó y la zona central de Chile, y complementando Europa con fruta originada en Italia y Sudáfrica.
En entrevistas previas con Redagrícola, Safco ya dejaba ver el enfoque técnico que hoy explica parte de su valor estratégico. Durante la temporada 2023/24, su entonces gerente general, Benjamín Cilloniz, señalaba que ese año era clave para la industria peruana, en un contexto en que el país concentraría cerca del 70% de la oferta mundial de uva de mesa en diciembre. “Tenemos que demostrar que somos capaces de producir la mejor uva del mundo”, advertía, subrayando la importancia del manejo de campo, la selección varietal y los protocolos de poscosecha, especialmente para mercados exigentes como China.
La adquisición de Safco se produce en un contexto de consolidación más amplio dentro de Unifrutti. El grupo —controlado desde 2022 por el fondo Abu Dhabi ADQ— ya había fortalecido el año pasado su plataforma en Sudamérica con la incorporación de Verfrut, uno de los principales productores y exportadores de fruta fresca de Chile y Perú. Ese antecedente refuerza la lectura estratégica de la operación actual, orientada a ganar escala, integración y consistencia en el suministro de fruta premium.