Durante la última década, el agua se ha convertido en uno de los recursos más escasos en Chile y el mundo, principalmente debido a la disminución de precipitaciones y aumento de la temperatura. Un creciente consumo del recurso hídrico producto del crecimiento económico, genera un panorama desalentador y un desafío transversal que obliga a la búsqueda de herramientas que ayuden a aumentar la eficiencia del uso del agua en los diferentes sectores productivos.

Este fenómeno de esc...