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Un ansioso optimismo en la temporada de uva de mesa
Después de años muy difíciles, finalmente se ve una luz al final del túnel para la uva de mesa chilena. Si bien con algún retraso, las cosechas y precios presentan buenas perspectivas, en algunos casos ya concretadas. Solo el riesgo de lluvias parece generar incertidumbre. Dos productores y un asesor entregan su visión del cómo evoluciona el proceso hasta el momento.
La mesa parece estar servida esta temporada para los productores de uva chilenos. Entrevistas realizadas en el día de campo organizado por Bloom Fresh.
Durante el destacado Field Day Chile organizado por Bloom Fresh el 21 de febrero, la asistencia de representantes de exportadoras, productores y consultores en uva de mesa permitió a Redagrícola recoger impresiones de primera línea sobre la evolución de la campaña de uva de mesa.
Rodrigo, Arévalo, gerente de producción de exportadora Río Blanco observa mucha ansiedad:
–Ansiedad porque venimos de dos o tres temporadas muy malas y todo el mundo quiere que este sea “el a...
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