Tomás Melej: "Perú es la tierra bendita" para consolidar una agroindustria líder mundial
El gerente general de Purafruit sostiene que el liderazgo agroexportador del país solo podrá mantenerse si las empresas ponen a las personas, la innovación y la sostenibilidad en el centro de su estrategia.
Con solo 29 años, Tomás Melej dirige Purafruit, una de las principales empresas productoras y exportadoras de uva de mesa del Perú. En una entrevista concedida a Redagrícola On The Road, el ejecutivo compartió la visión que viene impulsando en la compañía, basada en un modelo de gestión más horizontal, una fuerte cultura de innovación y un trabajo colaborativo entre las distintas áreas del negocio.
Uno de los momentos más destacados de la conversación llegó al referirse al potencial agrícola del país. “Perú es la tierra bendita”, afirmó, al destacar las ventajas competitivas que ofrecen regiones como Piura e Ica para el desarrollo de la fruticultura de exportación.
Melej explicó que Purafruit avanza en un proceso permanente de reconversión varietal, con el 100% de sus campos licenciados y alianzas con algunos de los principales programas genéticos del mundo. Asimismo, reveló que la empresa renueva entre el 10% y 12% de su superficie cada año, buscando responder a las exigencias de los mercados internacionales.
Otro de los ejes de la entrevista fue la innovación productiva. El ejecutivo detalló el trabajo que realiza la empresa con la doble cosecha de uva en un mismo parrón mediante cobertores plásticos, así como el crecimiento del proyecto de arándanos en Piura, cultivo que —reconoció— enfrenta importantes desafíos agronómicos en el norte del país.
De cara al futuro, Melej consideró que el liderazgo alcanzado por la agroindustria peruana debe consolidarse sobre una visión de largo plazo. “Es responsabilidad de nosotros que este campeonato mundial sea sostenible en el tiempo”, señaló, subrayando que el crecimiento del sector debe ir acompañado del desarrollo de las personas, el fortalecimiento de las comunidades y una gestión empresarial responsable.