Planta procesadora y agricultores se unen para avanzar en tecnificación
El manejo del agua es un punto crítico en el éxito de la achicoria, desde la germinación de sus pequeñas semillas, pasando por el crecimiento siempre amenazado del riesgo de pudriciones, hasta la humedad del suelo para una buena cosecha. Orafti invitó a un grupo de agricultores a participar en un PDP con el apoyo de Corfo para perfeccionar este aspecto con el uso de tecnologías de agricultura de precisión y monitoreo de riego. En promedio aumentaron 15% sus rendimientos. Hoy proponen a todos los achicoreros sumarse a esta innovación.
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