Oscar Aliaga O. / Víctor Vicencio V. / OnlyCherries Consultores El cultivo del cerezo (Prunus avium) en Chile ha mostrado en el último tiempo un gran auge. El país se ha consolidado como un referente mundial en la producción de alta calidad de esta fruta. Los desafíos para los actuales huertos y nuevos proyectos, se concentran en la obtención de fruta de alta calidad con producciones estables y consistentes entre temporadas. Desde el momento de la plantación, las estrategias de conducción e inducción de ramas laterales son claves para asegurar la pronta entrada en producción, posteriormente en etapa de producción los manejos con reguladores de crecimientos en distintos momentos del ciclo anual permiten aumentar el éxito de la polinización, cuaja y tamaño de frutos. En el presente artículo se describe y comparte la experiencia en el uso de distintos reguladores de crecimiento que permiten complementar manejos en el cultivo del cerezo. LETARGO INVERNAL: ROMPEDORES DE DORMANCIA Cianamida hidrogenada, HCN (Dormex, Gro 500 y Nexus) Su uso tiene los objetivos de: • Adelantar la cosecha en variedades tempranas, entre 5 y 7 días. • Extender los períodos de cosecha. • Uniformar la brotación y la floración. • Sincronizar la floración para asegurar la coincidencia floral con los polinizantes. • Uniformar la brotación vegetativa, en huertos en formación, para favorecer los tratamientos de inducción de ramas laterales. Uno de los puntos claves es definir bien el momento de aplicación. Esto resulta fundamental y requiere precisión, ya que aplicaciones muy anticipadas pueden no ser efectivas, mientras que con aplicaciones muy tardías se corre el riesgo de fitotoxicidad sobre las yemas florales. La fecha de aplicación depende de la acumulación de frío invernal. El modelo dinámico de porciones de frío ha mostrado ser confiable y certero en situaciones de otoños e inviernos cálidos. En variedades tempranas –como Brooks, Royal Down, Santina–, se recomienda aplicar con un mínimo de 40 porciones de frío; en otras –como Bing, Skeena, Sweetheart–, aplicar a partir de 48 porciones. En estudios efectuados en conjunto con la Facultad de Agronomía de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, se logró determinar los requerimientos de Porciones de Frío para gran parte de las variedades cultivadas en Chile. Para la actual temporada, hasta julio se evidenciaba una buena acumulación de frío invernal en gran parte de las zonas productoras de Chile, registrándose un promedio de 6 a 7 porciones de frío más que la temporada pasada. La dosis estándar de este regulador es de 2,5 a 3,0% con un volumen de mojamiento promedio de 1.000 L/ha. En Royal dawn, variedad muy sensible, se recomienda usar dosis mas bajas de cianamida hidrogenada, del orden de 1,5%. Otros rompedores de Dormancia: Erger, Fiore, Prostart Plus, Siberio y Syncron Estos otros productos no tienen un efecto de adelanto de cosecha comparable con cianamida hidrogenada, sin embargo, permiten terminar con el letargo invernal, uniformar y sincronizar muy bien los eventos fenologicos de brotación, floracion y cuaja de frutos, logrando fruta más uniforme a cosecha. La aplicación debe realizarse entre 40 y 45 días antes de la apertura de yema; es decir, cuando se tienen entre 52 y 54 porciones de frío. YEMA HINCHADA (PUNTA VERDE) HUERTOS EN FORMACIóN Tratamientos de inducción de ramas laterales • Pomalina: corresponde a giberelinas (GA 4+7) más citoquininas (6 Benzilaminopurina, 6 BA). El tratamiento, que incluye un adherente, se efectúa en estado de yema hinchada punta verde, sobre cortes entre yemas a 23-30 cc/L, en tramos de 30 cm. Es muy efectivo en la inducción de ramas laterales. • Splendor 5% (Tiadiazuron o TDZ) en dosis de 100 gramos, más giberelinas (GA3) 15 g, más adherente, por litro de agua. El tratamiento, muy efectivo, se hace en yema hinchada, punta verde, pintando las yemas sin corte. Hay que aplicar en condiciones de secado rápido. FLORACIÓN: TRATAMIENTOS PARA MEJORAR CARGA FRUTAL Inicio de floración (botón blanco): Stone Gross (2.4 Diclorprop – P -2 etilhexilo, o 2.4 DP): se trata de una auxina de síntesis cuya aplicación tiene un efecto positivo sobre la carga frutal final, por su acción de retencion de fruta al disminuir la caída postcuaja de frutos ya cuajados o en desarrollo. Se recomienda aplicar en estado de botón blanco a 10% de floración a dosis de 2,0 a 3,0 L del producto/ha, con un mojamiento de 1.000 L/ha. No resulta aconsejable aplicarlo en huertos débiles. Floración (20 a 25% de flores abiertas): Retain (Aminoethoxyvinyglicina o AVG): se trata de un producto natural descubierto en 1970 como un metabolito secundario del hongo Streptomices spp. Su principal efecto se debe a que reduce la producción endogénica de etileno, retrasando la senescencia, extendiendo la viabilidad de las flores y cada una de sus partes, mejorando además las posibilidades de cuaja de los frutos. Es un producto que no garantiza la cuaja, sino que solamente aumenta las probabilidades de cuaja. Según un estudio del Dr. Jozsef Racsko, la aplicación de AVG inhibe la producción de etileno aproximadamente 4 a 5 días. Además, extiende la viabilidad del estigma y del óvulo, no afecta al polen en su germinación ni crecimiento del tubo polínico, ni tampoco afecta la atracción ni el comportamiento de las abejas. El momento de aplicación debe ser temprano, entre 15 y 25% de flores abiertas. La dosis corresponde a 83 g del producto comercial en /100 L de agua, con volumen de mojamiento de 1.000 L/ha. Se recomienda aplicar en condiciones de secado lento, al atardecer. Su uso en variedades con problemas de cuaja, como Regina, Bing y Kordia, ha tenido buenos resultados. CONTROL DEL CRECIMIENTO VEGETATIVO (BROTE VEGETATIVO DE 5 A 10 CM) Regalis (Prohexadione de Calcio): el control del crecimiento vegetativo es un manejo muy imparte para el desarrollo del fruto, inducción y diferenciación de yemas florales para la próxima temporada. Dentro de la gran diversidad de sistemas productivos se puede encontrar huertos con plantas de alto vigor o con comportamiento vegetativo acelarado en plantas bajo cobertores plásticos, entre otras posibilidades. Una de las estrategias posibles de utilizar es