Piura

Implementan parcelas piloto de pitahaya en Piura

El cultivo de pitahaya en Piura, está abriendo grandes oportunidades para los agricultores, al respecto el proyecto Agricultura Familiar y Emprendimiento que ejecuta el Centro de Investigación y Promoción del Campesinado (CIPCA) ha implementado dos parcelas piloto, una en la zona de Lalaquiz y otra en Canchaque, estos sembríos pertenecen a una variedad de pitahaya roja.

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“Bajar los costos y subir la producción, ofreciendo la misma calidad, es imposible”

El reto de producir uva de mesa en Piura cada año es mayor. Escasez de agua, fenómenos climáticos adversos y aparición de nuevas plagas y enfermedades han marcado el paso en las últimas campañas, sumándose a ello el fin de las ventanas comerciales, haciendo que la competencia sea más dura entre los países productores. Pero, ¿cómo salir airoso de ello? “Buscando calidad por sobre cantidad”, subraya el ingeniero agrónomo y especialista en uva de mesa, Guillermo Mascareño. Y eso es lo que marcará la pauta en las próximas temporadas.

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El oídio ya está presente en huertos de arándanos del norte del país

A mayor número de superficie, mayores enfermedades. Esa es la realidad que está viviendo hoy en día el cultivo del arándano en Perú. La última que hizo su aparición en el país es el oídio, en zonas del norte como Piura y Olmos. Sin embargo, no es el único problema que se está viendo en los huertos del país. Otro de ellos es el “enrollamiento de raíces” que está originando el decaimiento de plantas. Ambos, han venido a sumarse a otras enfermedades ya conocidas en territorios locales, como botrytis, que sigue dando uno que otro dolor de cabeza a los productores.

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Exportaciones de uva de Piura cierran con 177.622 toneladas en la campaña 2020/21

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria de Perú (Senasa) certificó 177.622 toneladas de uva en la región Piura durante la Campaña de Exportación que se extendió entre septiembre de 2020 y enero de 2021. Dicho volumen fue 23,1% más respecto de la temporada previa (2019-2020) que sumó 144.271 toneladas.

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Nuevos manejos nuevos tiempos para la uva norteña

Tras cuatro años de resultados productivos poco satisfactorios, se detectó que el problema no provenía de la planta, sino de su cimiento. Un alto grado de salinidad y compactación en los suelos estaba restando progresivamente fertilidad a los parrones. Hoy se están realizando modificaciones en el manejo de suelos y un trabajo de recuperación de la planta estresada por salinidad, que están siendo efectivos de cara a la próxima campaña 2020/21.

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“La competencia también hay que mirarla entre zonas productoras de un mismo país”

Tener uva de mesa las 52 semanas del año no es un asunto sencillo. Bien lo sabe Óscar Salgado que, como gerente de abastecimiento de San Lúcar, pasa gran parte del año recorriendo los países productores, además de estar a cargo del desarrollo técnico de las fincas de la compañía en Sudáfrica y Ecuador. Como testigo directo, conoce cómo se ha ido transformando este negocio y cuáles son las implicancias que ello ha tenido en dos potentes industrias: la chilena y la peruana.

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