La agroindustria está pasando por una etapa de profesionalización importante como parte de su modelo de negocio. En el mercado peruano principalmente predominan empresas familiares, sin embargo, se observa hoy en día un mayor interés por contar con profesionales externos que puedan generar un valor agregado a la operación. Más aún, la consultora Michael Page ha identificado que estas empresas han comenzado a reclutar profesionales de países de Europa o de la misma región latinoamericana, para cargos claves, especialmente, en los sectores productivos de uvas, arándanos y paltas.