Interpoma 2018, la feria internacional bianual dedicada exclusivamente al sector de la manzana, tendrá un programa especial de eventos nocturnos, exposiciones temáticas y degustaciones. Productos derivados, con numerosas empresas de toda la ciudad, incluidos restaurantes y hoteles, así como bares, panaderías y confiterías.
Interpoma 2018, mucho más que una feria en torno a la manzana Leer más »
El manzano es la segunda especie frutal más plantada en Chile, distribuida entre las regiones de Valparaíso y Los Ríos. Esto se condice con las exportaciones, pues fue la fruta de mayor volumen durante el 2017, con 716.203 mil toneladas, representando el 50% de la exportación total. Esta fruta es sin duda importante para nuestro país y la incertidumbre climática está golpeando a su calidad y fisiología.
Plataforma podría reducir incertidumbre agroclimática para el manzano Leer más »
Antonio Walker, gerente general de Agropecuaria Wapri y vicepresidente de Fedefruta, llama a los productores de manzana a lograr una producción más homogénea y de mayor calidad, para que esta fruta chilena pueda competir en un mercado global cada vez más exigente. “Debemos buscar siempre variedades de buenos sabores, condición y nuevos colores”, afirma.
El futuro del negocio de las manzanas Leer más »
