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Las razones por las que la calidad del arándano sigue siendo clave para su exportación

En la campaña 2021/22 quedó patente que Norteamérica es el gran mercado para los arándanos frescos del hemisferio sur y también de Chile. Sin embargo, para acceder a mejores precios es necesario arribar con fruta con una buena vida de poscosecha, algo que tendrá un efecto positivo en toda la industria arandanera.

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Perú corona una campaña histórica

Las exportaciones de arándanos del hemisferio sur continúan con el crecimiento impulsado en gran parte por la oferta peruana. El aumento del volumen se sintió en algunos de los principales mercados de destino, abriendo a su vez nuevas interrogantes respecto del futuro de la industria. En este artículo analizamos el desarrollo y los principales hitos de la última campaña de exportación de arándanos de acuerdo a la información presentada en el anuario de mercado 2021 de iQonsulting.

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