Ica

Fernando Cillóniz: “No hay que ponerle trabas al sector”

Fernando Cilloniz conoce muy bien la Región de Ica, como empresario y también como representante del gobierno, tras ocupar el sillón de Gobernador Regional entre 2015 y 2018. Sabe de las transformaciones de un territorio donde se empezó cultivando algodón, hasta convertirse en una potente región agroexportadora, primero de espárragos y luego de uva de mesa. El futuro se presenta ausipicioso, con la incorporación de nuevos cultivos y abriendo nuevas zonas productoras. El presente también, aunque marcado por la presencia del Covid-19, que ha modificado el panorama de la industria agrícola en Ica, Perú y todo el planeta.

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Ica va trazando su futuro

La historia agroexportadora de Ica se inició con el algodón y continuó con el espárrago. No pasó mucho tiempo cuando se empezaron a ver los primeros fundos de uva de mesa, cultivo que ha ido dibujando el paisaje de gran parte de la región. En otras zonas, se instalaron los cítricos y poco a poco se han ido ‘colonizando’ tierras en Palpa y Nasca. Se trata de una región potente, que generó exportaciones por más de US$1,200 millones en 2019. Pese a estos méritos, que son parte del resultado de una larga experiencia en la actividad agrícola, la región enfrenta retos de disponibilidad hídrica, rentabilidad de sus cultivos, mano de obra e infraestructura logística.

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Ica a la espera de un proyecto de trasvase de agua

Pocas lluvias se presentaron este año en las zonas altas de la cuenca que abastece a los ríos Ica y Pisco. Pese a ello, las empresas agroexportadoras, a través de sus juntas de usuarios de aguas subterráneas, continuaron este año con la infiltración artificial de agua de avenida para incrementar el volumen de los acuíferos del valle de Ica y de las pampas de Villacurí y Lanchas. Todo ello a la espera que se destrabe la ejecución de proyectos de infraestructura hidráulica que permitan el trasvase de agua desde la región vecina Huancavelica, para una mayor provisión de agua en favor de la actividad agrícola.

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Acosemillas, 50 años promoviendo el uso de semillas de excelente calidad

La exportación de semillas de Colombia no es significativa, pero tiene potencial de crecimiento, siempre y cuando se avance en la ‘diplomacia sanitaria’ y se combata la ilegalidad de semillas. Leonardo Ariza, gerente general de Acosemillas, nos cuenta cómo ha sido el trabajo realizado por la asociación en estos 50 años, así como los mercados que más consumen semilla colombiana y la importancia de utilizar semillas legales.

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“La competencia también hay que mirarla entre zonas productoras de un mismo país”

Tener uva de mesa las 52 semanas del año no es un asunto sencillo. Bien lo sabe Óscar Salgado que, como gerente de abastecimiento de San Lúcar, pasa gran parte del año recorriendo los países productores, además de estar a cargo del desarrollo técnico de las fincas de la compañía en Sudáfrica y Ecuador. Como testigo directo, conoce cómo se ha ido transformando este negocio y cuáles son las implicancias que ello ha tenido en dos potentes industrias: la chilena y la peruana.

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