El de la nuez es un negocio de márgenes cada vez más estrechos. Las grandes producciones en California y China, sumadas a un contexto de pandemia harán que los retornos estén cercanos a US$2.2/kg, para esta temporada y la siguiente. Por ello es que David Valenzuela, gerente de Invernada Export, llama a preferir un enfoque en rentabilidad y no en flujo de caja, que incluya, por ejemplo, todos los costos indirectos o depreciaciones, que podrían ayudar a tener un panorama mucho más certero del negocio. Además, insiste en que los productores deben prepararse para un contexto poco auspicioso y a no caer en la trampa del tipo de cambio.