La siguiente edición de la Fruit Logistica estará centrado en las oportunidades que tienen los comerciantes de productos frescos y los cambios a los que se debe adaptar el sector.
Avanza organización de la Fruit Logistica 2021 pese al coronavirus Leer más »
Los envíos de frutas crecieron 13% interanual, mientras las exportaciones de hortalizas frescas cayeron 11%.
Exportación de frutas y hortalizas sumó US$1,112 millones entre enero y abril Leer más »
El consumo de frutas y hortalizas aumentó 35.6% y 44.2% en abril, respectivamente. La preferencia del consumidor por estos alimentos es positivo en el marco del Covid-19.
España: consumo de frutas y hortalizas aumentó en abril Leer más »
En tiempos del Covid-19, las ventas de frutas y hortalizas han sufrido un alza en diferentes mercados internacionales. Mientras en los Países Bajos habían crecido las ventas de frutas ricas en vitamina C en un 500%, en Alemania, las ventas de hortalizas se han expandido en un 17% solo en el mes de marzo.
En un 17% aumentan las ventas de hortalizas en Alemania Leer más »
La naranja se mantuvo en el top de las preferidas, los que más escalaron en el listado de frutas y hortalizas fueron el limón, el plátano y el okra.
¿Cuáles son las 20 de frutas y hortalizas preferidas en EE UU? Leer más »
Productos como la palta se deben mantener en el refrigerador a 5° C, advierte el especialista en poscosecha Bruno Defilippi.
Sepa cómo conservar frutas y hortalizas en época de cuarentena Leer más »
