Fitosanidad

Dosificación de plaguicidas agrícolas ¿Cuál es la forma?

La dosis correcta de un plaguicida es un factor de gran importancia en vistas a la eficacia del control. La dosis correcta aparece descrita en la etiqueta del producto, sin embargo, la forma en la que se describen las dosis en nuestro país genera más errores que aciertos en el uso de estos agroquímicos, lo que conlleva en la mayoría de los casos a un uso exagerado de producto, mayor contaminación ambiental, riesgo de intoxicación, alto costo de control y, mayor probabilidad de resistencia del agente patógeno o plaga en el corto plazo.

Dosificación de plaguicidas agrícolas ¿Cuál es la forma? Leer más »

Botryosphaeriaceae: agentes causales de enfermedades de la madera y pudrición peduncular del fruto

Ana Luisa Valencia1, Pilar M. Gil1, Marlene Rosales1, Jorge Saavedra2, Johanna Martiz1 , Andrés Link3. 1Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, Pontificia Universidad Católica de Chile . 2Facultad de Ciencias Agronómicas y de los Alimentos, Pontificia. Universidad Católica de Valparaíso. 3Departamento Técnico, Subsole SA. En distintos países productores desde hace un tiempo muchos productores de aguacates han observado sus huertos con árboles decaídos, con ramas secas o con protuberancias a nivel de corteza, todos síntomas de enfermedades en la madera. Lo anterior ha sido más frecuentemente observado en huertos de edad avanzada y que han sido severamente afectados por algún tipo de estrés, como por ejemplo la sequía ocurrida en la zona central de Chile en los últimos años. Por otra parte, muchas empresas exportadoras de aguacate han visto que sus envíos llegan con problemas de calidad, por la presencia de pudriciones, entre ellas la pudrición peduncular (conocida también como stem end rot), lo cual ha provocado una gran preocupación y diversas acciones para su mitigación. En el caso de los huertos con enfermedades asociadas a la madera, el escenario es preocupante, pues se ha observado que los productores han manejado esta enfermedad con podas sucesivas para remover la totalidad de los síntomas en madera, lo cual no ha sido una medida efectiva, pues han provocado que aumente la severidad en los sectores enfermos y se afecten sectores de plantas jóvenes que inicialmente estaban sanos. Síntomas y epidemiología de la enfermedad Especies de la familia Botryosphaeriaceae han sido reportadas en otros países que producen y consumen aguacate, tanto en daño en madera como en pudriciones de postcosecha, tal es el caso de México, Nueva Zelanda, Perú, Sudáfrica y Estados Unidos, habiéndose identificado previamente los patógenos del género Dothiorella, Lasiodiplodia y Neofusicoccum, como causantes de estas enfermedades (Dann et al. 2013; McDonald et al. 2009; Menge and Ploetz 2003). En Chile si bien existen algunos reportes previos, referidos a Botryosphaeria dothidea y Neofusicoccum australe (Montealegre et al. 2016; Auger et al. 2013; Latorre 2003), el aumento de los casos de huertos con síntomas y llegadas de fruta con pudrición peduncular ha hecho necesario conocer con mayor profundidad cuáles son las especies asociadas con estas patologías, las condiciones que propician la infección y las condiciones predisponentes, para así poder contar con medidas de manejo para prevenir el desarrollo de estas enfermedades y estudiar posibles alternativas de control efectivas tanto para aplicar en madera como en frutos. Los síntomas asociados a las enfermedades causadas por Botryosphaeriaceae son cancrosis, muerte regresiva y pudrición peduncular. La cancrosis consiste en heridas de gran magnitud a nivel de corteza, que pueden estar presentes en ramas y tronco, las cuales se originan a partir de protuberancias cuya corteza es friable y se desprende fácilmente, en dónde se puede observar tejido interno necrótico (Figura 1). La muerte regresiva, se caracteriza por la presencia de una pudrición café presente desde la corteza hasta el tejido vascular, y que causa muerte de ramas desde el ápice, las cuales se secan y retienen hojas, inflorescencias y frutos (Figura 2). Este síntoma es posible de ser observado tanto en árboles adultos como en árboles jóvenes. La pudrición peduncular, por su parte, es el problema de mayor impacto y preocupación en la industria, ya que se caracteriza porque en fruta madura se observa pudrición en pulpa desde la zona de unión al pedúnculo, la que avanza internamente hacia la zona ecuatorial, que en casos severos puede incrementar el síntoma de pardeamiento de pulpa y haces vasculares (Figura 3). Lamentablemente este síntoma no es observado a nivel de huerto ni inmediatamente después de la cosecha, sino que se manifiesta durante la postcosecha, y en fruta que tiene varios días de viaje. Las enfermedades se generan cuando existe un hospedero susceptible, un patógeno y las condiciones predisponentes. Si la infección se genera en la madera, ésta puede alcanzar tejido vascular, deteniendo el flujo de agua y nutrientes vía xilema y la translocación de fotoasimilados, lo que finalmente termina causando marchitez y decaimiento en las ramas (Eskalen et al., 2013), con lo cual se obtiene árboles decaídos, de baja producción y corta longevidad. Asimismo, dado que el aguacate acumula reservas en la madera, la detención del flujo puede afectar la acumulación y disponibilidad de reservas localizadas en troncos y ramas, las cuales son necesarias para el desarrollo reproductivo de la siguiente temporada (Chanderbali et al., 2013), produciendo problemas de rendimiento y/o fruta de corta vida de poscosecha en huertos con alta prevalencia y severidad de estas enfermedades. Por otra parte, el inóculo presente en el campo genera infecciones latentes en la fruta, que desarrollan pudrición peduncular, lo cual se manifiesta en destino, generando rechazo en los recibidores y con ello pérdidas económicas significativas. Generación de conocimiento respecto a las enfermedades causadas por Botryosphaeriaceae Para poder determinar las especies patógenas asociadas y los factores predisponentes para el desarrollo de los síntomas descritos tanto en huertos como en frutas de exportación, la Bióloga y Fitopatóloga Ana Luisa Valencia ha llevado a cabo una tesis doctoral en la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal de la Pontificia Universidad Católica de Chile, dirigida por la Dra. Pilar Gil y la Dra. Marlene Rosales. A continuación, se señalan los principales resultados y conclusiones de dicho trabajo. Prospección en huertos con síntomas y especies detectadas Durante las temporadas 2014-2015 y 2015-2016 se realizó una prospección en 16 huertos de aguacateros Hass localizados desde Illapel a Peumo. En ambos períodos se identificaron árboles enfermos y se cortaron trozos de madera con cancrosis y muerte regresiva; además se cosecharon 45 frutos en cada sitio de estudio, desde árboles sanos y enfermos. En los árboles enfermos la cosecha se realizó desde ramas cercanas a ramas con muerte regresiva. Luego, los frutos fueron desinfectados superficialmente por inmersión y colocados en cámaras húmedas a 20°C para inducir la maduración y el desarrollo de pudriciones. Los aislados obtenidos tanto en madera como en fruto corresponden a especies de la familia Botryosphaeriaceae, especies de la familia Diaporthaceae, y a

Botryosphaeriaceae: agentes causales de enfermedades de la madera y pudrición peduncular del fruto Leer más »

Corteva Agriscience, presenta nuevas herramientas en el manejo fitosanitario de cerezos y pomáceas

Corteva Agriscience™, empresa 100% agrícola, cumplió su primer año de vida independiente el pasado 1 de junio, con el compromiso de avanzar en una agricultura sostenible para el planeta y en enriquecer la vida de quienes producen y consumen, garantizando el progreso para las generaciones futuras. Corteva Agriscience™, presenta al mercado dos nuevas herramientas para la fruticultura, Fontelis®, para el control de botritis y alternaria en cerezos y TwinGuard®, para el control de hemípteros y lepidópteros en pomáceas. Ambas herramientas brindan la oportunidad de tener eficacia junto a buenos perfiles ambientales, amplias tolerancias y cortas carencias que permiten llegar a los principales mercados de interés de exportación. Twinguard®: La unión de dos potencias El complejo de plagas hemípteras (conchuelas, escamas, pulgones y chanchitos blancos) junto a las de lepidópteras (polillas, eulias, penachos) deben ser consideradas en la confección de los programas fitosanitarios en función de su fenología, condiciones ambientales y modo acción del o los insecticidas a utilizar. Entre las alternativas de uso registradas para estas especies frutales debemos considerar, además, la situación de tolerancias, carencias, residualidad y persistencia, las exigencias de mercados o recibidores en relación al número de activos o cantidad de residuos en la fruta a la cosecha. Pero sin duda alguna, el atributo más importante que debemos exigir al momento de seleccionar el (los) insecticidas a utilizar durante la temporada es la eficacia, especialmente bajo nuestras condiciones como país productor de alimentos de exportación a diversos mercados, donde no sólo importa la calidad de la fruta sino también, los aspectos cuarentenarios relacionados con la presencia de estados inmaduros o adultos de ciertas plagas que no son aceptadas en ciertos mercados de destino. Puntualmente en frutales de pomáceas la utilización de Delegate® (Spinetoram) ha demostrado ser un gran aporte, no sólo por su elevado standard de control por su potente volteo y residualidad de tres semanas en lepidópteros sino por no aportar residuos en la fruta a la cosecha al utilizarlo con las carencias apropiadas hasta con dos aplicaciones por temporada. Por otro lado, Closer® (Isoclast), novedoso insecticida de un nuevo grupo químico (sulfoximinas) y de un nuevo modo acción (IRAC grupo 4C) que lo diferencia de los fosforados, neonicotnoides, carbamatos y piretroides, se ha prestigiado por su notables atributos como su knockdown (poderoso efecto contacto y volteo), su alta movilidad en la planta (alta sistemia), prolongado período de protección (residualidad) para plagas hemípteras y su efecto traslaminar ( capaz de controlar plagas por ambos lados de la hoja). Ambos activos han sido formulados en un solo producto: TwinGuard®, considerando los atributos de ambos mecanismos de acción para cubrir el amplio espectro de hemípteros y lepidópteros; clasificado de baja toxicología: grupo IV OMS (etiqueta verde) y con buen perfil ambiental; de baja persistencia en suelo y agua; activos no volátiles; respetuosos con los principales enemigos naturales como ácaros predatores (no generan aumento de poblaciones de arañitas fitófagas), coccinélidos (chinitas), crisopas y manteniendo el nivel de parasitismo de A. mali de manera de complementar el control integrado sobre pulgón lanígero. Se recomienda aplicar Twinguard®, preferentemente temprano en la mañana ó al atardecer cerrando piqueras durante toda la aplicación, hasta que el follaje y flores tratadas estén completamente secos; con amplias tolerancias y cortas carencias permite llegar con la fruta a los principales mercados de exportación. Se debe aplicar sobre ninfas en caso de escama de san josé y chanchitos blancos o, en sus primeros estadios en caso de pulgón lanígero, ideal para reemplazo de fosforados en la primera y segunda generación de escama de san josé protegiendo simultáneamente polilla de la manzana. Twinguard®, es efectivo para todas las plagas de importancia en la producción de pomáceas, con flexibilidad de uso, apto para ser utilizado en Manejo Integrado Plagas (MIP) y Manejo Resistencia al incluir dos únicos mecanismos de acción no compartidos por otros insecticidas. Fontelis®: Nuevo fungicida para el éxito en cerezas Según información entregada por el Banco Central de Chile durante la temporada 2019-2020, las cerezas lideraron las exportaciones (US$/temporada) de fruta del país; superando a la uva de mesa, la cual encabezó el ranking por varios años. Con más de 228.000 toneladas exportadas se logró un aumento de envíos de un 27% respecto a la temporada anterior, alcanzando USD 1.600 millones aproximadamente. Con una tasa de plantación estimada de más de 6.000 hás/año, la cereza es sin duda el frutal con mayor auge y proyección en Chile. Nuevos Desafíos El crecimiento mencionado conlleva un sin número de temas a considerar para el éxito en la producción y exportación. Temas como rendimiento, calibre y calidad, los que asegurarán y marcarán la diferencia en los futuros retornos. En términos fitosanitarios, es clave lograr fruta sana a cosecha, lo que asegura una buena llegada a destino. Es por esto que la realización de un buen programa para el control de enfermedades de flor y precosecha son fundamentales para cumplir con estos objetivos. A fines de invierno e inicios de primavera, desde el inicio de la floración hasta la caída de chaqueta, se debe controlar el Tizón de la Flor. Dicha condición puede ser causada por uno o más de los siguientes patógenos: Monilinia fructicola; Monilinia laxa, Botrytis cinerea y Pseudomonas syringae pv. syringae, siendo estos dos últimos los más frecuentes. Sumado a lo anterior, desde hace algunas temporadas se ha detectado en huertos y en líneas de proceso, una pudrición de color negro, causada por el hongo Alternaria sp., observándose un aumento de casos temporada tras temporada. Este hongo presenta una mayor dificultad de control al presentarse muy cercano a cosecha. Por este motivo es fundamental la aplicación de fungicidas específicos para su control en el campo, considerando además la situación de tolerancia de los activos en los principales mercados. Corteva Agriscience™, se encuentra enfocada en entregar soluciones a estas problemáticas y presenta Fontelis® (i.a. pentiopirad). Fontelis® es un fungicida de amplio espectro para el eficaz control de hongos fitopatógenos como botritis y alternaria en cerezos. Perteneciente al subgrupo de las pyrazol-carboxamidas, Fontelis® presenta en su estructura molecular

Corteva Agriscience, presenta nuevas herramientas en el manejo fitosanitario de cerezos y pomáceas Leer más »

Roya amarilla del café: incidencia depende de la altitud y de un manejo integrado de la plaga

A siete años del golpe que sufrió la caficultura nacional con la roya amarilla, en el que se afectó más de 290,000 hectáreas, los cafetaleros han adquirido mayor expertise para controlar la plaga. El control gira en torno a una balanceada nutrición, uso de fungicidas y un buen manejo del suelo. Sin embargo, existen limitantes financieras que dificultan el acceso a semillas de variedades resistentes a la roya amarilla, como los Sarchimores y Cavimores procedentes de Brasil. Junto a la roya amarilla, la broca continuará figurando como otro de los principales problemas fitosanitarios.

Roya amarilla del café: incidencia depende de la altitud y de un manejo integrado de la plaga Leer más »

Select your currency

NEWSLETTER

Gracias por registrar tu correo

Registrate

* indicates required
Newsletters