doble cosecha

Exclusivo Video Premium “Uva de Mesa: Eficiencia y sustentabilidad en tiempos de cambio”

El 3° Curso Internacional Sobre Uva de Mesa sirvió como guía para entregar conceptos y experiencias de innovación y productividad para elevar los rendimientos, y al mismo tiempo, gestionar mejor los costos y diferenciarse a través de la calidad y la sustentabilidad. En esta nota puede disfrutar de la primera sesión sobre optimización y eficiencia de labores, y doble cosecha en zonas de clima tropical.

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Doble cosecha y producción orgánica de uva de mesa en Piura

Para enfrentar los desafíos de un negocio en el cual los márgenes se han ido estrechando, Pura Fruit Perú avanza exitosamente por nuevos caminos. Mediante tecnología disponible, en especial el uso de cobertura plástica, está consolidando la práctica de sacar una segunda cosecha con calidad de exportación, y también producciones orgánicas de rendimientos suficientemente atractivos, orientadas a mercados de nicho.

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“El cliente sabe que con nosotros va a tener uva roja y verde en un momento del año”

Especializada en la producción de cítricos, la argentina San Miguel ha aprendido sobre la marcha el manejo de cuatro variedades de uva de mesa patentadas, entre verdes y rojas, instaladas en tierras de Chepén, proyecto que asumieron tras la compra del fundo del anterior dueño (Hoja Redonda). El objetivo es llegar a producir 12,000 toneladas de uva de mesa para la campaña 2022/23, teniendo a China y EE UU como sus principales mercados.

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