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Anuncian fecha para el XIII Simposio Internacional de Mango

El XIII Simposio Internacional de Mango ya tiene nueva fecha, este evento se realizará entre el 27 de septiembre y el 1 de octubre de 2021 y será organizado por el Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea La Mayora, un instituto mixto entre la Universidad de Málaga y el Consejo superior de Investigaciones Científicas.

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España busca ampliar el portafolio varietal de paltas

Desde que en 1972 la producción californiana de palta Hass superase a la de Fuerte, se ha transformado en la variedad de referencia a nivel global. También es la que domina en Málaga, España, la principal zona productora de este frutal en Europa. Si bien es un cultivo en alza, porque ya se está plantando en otras regiones del país, se piensa en una estrategia para que España pueda producir palta todo el año, pero de distintas variedades, que se dirigirían a un mercado nicho. Esa sería la salida ante una posible bajada de los precios internacionales.

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Biología reproductiva del palto (Persea americana Mill.)

Un palto puede producir millones de flores, sin embargo, menos del 1% de ellas se convierte en fruto. Eso es algo que se debe una serie de eventos que ocurren durante la fase progámica (desde que llega el polen al estigma hasta que se produce la fecundación) y el desarrollo temprano del fruto. Investigadores españoles establecieron los factores que limitan la producción de palta bajo las condiciones de cultivo en España, analizando la fase progámica en la variedad ‘Hass’ y sus implicaciones en el cuajado final.

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“Si alguien quiere un inoculante específico para su viñedo, sí, lo podemos hacer”

Durante una estancia en Canadá, Alberto Bago se topó con una tecnología que sería revolucionaria: la creación de micorrizas in vitro. De vuelta a España, el investigador introdujo esta técnica como una nueva línea de trabajo que dio como resultado la que hoy por hoy es la única micorriza in vitro y en gel que existe en el planeta, cuya patente fue comprada por dos empresas, una española y otra estadounidense para comercializarla en todo el mundo. El producto ha funcionado en cultivos frutales, hortícolas y extensivos; pero Bago y su colega Custodia Cano han ido desmontando la vieja teoría de que las micorrizas tienen un amplio espectro de actuación y que servirían para todo tipo de cultivos. Ellos creen que eso no es así, porque una cepa no se desempeña de igual manera en diferentes condiciones ambientales. Inquieto, como buen científico, adelanta a Redagrícola que uno de sus próximos trabajos se orienta a establecer consorcios microbianos, empleando otros microorganismos sinérgicos en la micorriza para que puedan dar un valor añadido al inoculante.

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