Consumo

En transición de “maleza” a superfruta

Eliminado sin piedad hasta hacerlo casi desaparecer de la zona norte de su territorio original, hoy las propiedades antioxidantes y otras virtudes de su fruta, le están dando una segunda oportunidad. Una iniciativa dirigida a abastecer de pulpa congelada para jugos a los restoranes de Aysén puede convertirse en la punta de lanza para su regreso a la región de Ñuble. Y si la idea de cultivarlo y cosecharlo en forma mecanizada prospera, se terminaría con los mayores frenos a su desarrollo.

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Impulsan el consumo interno de café como una acción de apoyo a los productores cafetaleros del país

El Perú ocupa el segundo lugar a nivel mundial como productor y exportador de café orgánico, y se ubica entre los Top Ten como productor/exportador de ese producto a nivel mundial según la organización Internacional del Café y esas condiciones serán puestas de relieve en la VII edición ExpoCafé que se realiza desde hoy y hasta el sábado en la explanada del Parque de la Exposición.

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Camino a la concentración

En los tiempos que corren, conocer de forma detallada el mercado en el cual operamos no constituye una ventaja competitiva, sino un imperativo estratégico para proveedores y canales de distribución. Sin este conocimiento, los productos que vendemos y los servicios que préstamos no tienen un claro destinatario, y por lo tanto son diseñados para el llamado “cliente promedio”, es decir, para nadie, ya que este cliente promedio suele no interpretar en la práctica a ningún cliente real.

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