Iniciativa de la UPN busca la valorización de los residuos en la producción de berries y posible uso para la misma industria, además de proponer alternativas de bioplásticos biodegradables a fin de lograr un mejor impacto en el producto.
Universidad trujillana apunta a reducir impacto ambiental por exportación de berries Leer más »
El Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (Concytec) presentó los resultados del proyecto de investigación: “Extracción y fraccionamiento de biocompuestos presentes en la granada (punica granatum) asistida por tecnología supercrítica”, que realizó la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann de Tacna.
Concytec presenta proyecto que usa residuos de la granada para elaborar alimentos Leer más »
El especialista del Concytec en beneficios tributarios para proyectos de I+D+i, Alejandro Llanos, expuso recientemente los aspectos más importantes de la norma 30309, más conocida como la Ley de Beneficios Tributarios, que permite a las empresas acceder a un gasto deducible del 50%, 75% o hasta el 115% adicional al 100% de la inversión efectuada en un proyecto de Investigación Científica, Desarrollo Tecnológico o Innovación Tecnológica (I+D+i).
Concytec presentó las ventajas de empresas que apuestan por la innovación Leer más »
La Universidad Nacional Agraria la Molina (Unalm), con la colaboración de la Universidad Nacional del Altiplano en Puno, realiza una investigación científica que promoverá la nutrición y atenderá la prevención de dolencias como la hipertensión y la hiperglicemia, a partir de un recurso de la biodiversidad peruana.
Investigación busca aprovechar propiedades bioactivas de la proteína del Tarwi Leer más »
Con la finalidad de tratar los problemas de colesterol y diabetes, el Instituto de Investigaciones de la Amazonia Peruana (IIAP), con el apoyo de la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana y el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), viene investigando el desarrollo de un producto funcional a base de cocona (Solanum sessiliflorum) que sirva para disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, principales causas de enfermedades cardiovasculares.
A base del fruto de la cocona se busca prevenir enfermedades cardiovasculares y diabetes Leer más »
Con muestras de pulpa de café orgánico procedente de Lonya Grande, Amazonas, la Universidad Nacional de Trujillo viene desarrollando un trabajo de investigación en la región La Libertad con miras a combatir la desnutrición y la anemia en poblaciones vulnerables del país.
Con la pulpa del café se combatirá la desnutrición y anemia en la región norte Leer más »
Un equipo multidisciplinario de la Universidad Nacional de Trujillo ha seleccionado nueve residuos agroindustriales, con apoyo del CITE Chavimochic, para convertirlos por síntesis biológica en biopolímeros que servirán como materia prima en la elaboración de envases 100% biodegradables, como parte de un convenio del Concytec con el Banco Mundial.
Residuos agroindustriales se convertirán en envases 100% biodegradables Leer más »
