Se trata de la nueva iniciativa Centro de Investigación Científica y Tecnológica de la Caña de Azúcar, con el que busca, entre otras cosas, desarrollar nuevas variedades con altos contenidos de sacarosa, baja fibra, tolerantes a plagas y enfermedades, sequía e inundaciones y otras adversidades climatológicas.
México busca crear una nueva caña de azúcar más dulce, productiva y resistente Leer más »
A diferencia de otros cultivos, en la caña de azúcar un importante porcentaje del material vegetal que se cultiva en el país procede del desarrollo propio de Cenicaña, un centro que hoy tiene por objetivo obtener variedad productivas y resistentes a plagas y enfermedades. A futuro, el desafío está dado en el desarrollo de variedades más resilientes que contribuyan a mitigar los impactos de la variabilidad climática.
El rumbo de la industria de la caña de azúcar se traza con variedades locales Leer más »
Actualmente se está implementando el Cenilogger de potencial mátrico, el cual permite medir la cantidad de agua retenida en el suelo y enviar en tiempo real esta información a la nube a través de la Red IoT.
Red IoT, una apuesta por la innovación tecnológica de la caña de azúcar Leer más »
Asocaña destacó que entre los logros alcanzados por el sector agroindustrial de la caña durante el 2021 está la reapertura del comercio de azúcar hacia Ecuador y la puesta en marcha de su programa de Compromiso Rural.
Reapertura del comercio de azúcar hacia Ecuador, entre logros de Asocaña en 2021 Leer más »
Una investigación de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Sede Palmira, evidenció que la utilización del ácido giberélico en cultivos de caña de azúcar hace que se produzcan más largos y que se obtenga mayor cantidad de semillas.
Hormona vegetal aumentaría producción de caña de azúcar Leer más »
Un estudio de la Universidad Nacional de Colombia-UNAL reveló que en el germoplasma (genética) de la caña de azúcar habría genes que acumulan mayor cantidad de sacarosa, que se adaptan a varios ambientes durante la cosecha y que son progenitores de variedades de caña más dulces.
Genotipos específicos de caña producirían cultivos más dulces Leer más »
El Centro de Investigación de la Caña de Azúcar de Colombia, Cenicaña, celebra 44 años de fundación y entre sus principales logros está la reducción hasta en 50% de la cantidad de agua aplicada en el cultivo, gracias a sus investigaciones y desarrollos orientados al uso del recurso natural; el desarrollo de variedades Cenicaña Colombia; y el estudio de usos alternativos al etanol producido a partir de la caña de azúcar aportando de esta forma al cuidado y a la protección del medio ambiente.
Cenicaña ha contribuido a duplicar la producción del sector agroindustrial de la caña Leer más »
Aunque hay una recuperación en los futuros del azúcar en la Bolsa de Nueva York, los productores nacionales no la están aprovechando. Además, por la escasez del producto en los centros de abasto, el precio interno subió 17%. Así lo destaca un artículo publicado por el portal de noticias Agronegocios.
Precio interno del azúcar sube 17% por desabastecimiento y altos precios internacionales Leer más »
De acuerdo con el Ministerio de Agricultura, de los cinco países donde está concentrado 90% de la producción panelera, Colombia ocupa el segundo puesto al producir 1,2 millones de toneladas anuales, con 16% de participación. Por delante está India, con 66% de la producción mundial, al poner 7,5 millones de toneladas anuales, de las 11,3 millones que se consumen a nivel mundial. Así lo destacó un artículo publicado en el portal de Agronegocios.
Colombia es el segundo mayor productor de panela a nivel mundial Leer más »
En entrevista con Al Campo, de Caracol Radio, la ingeniera agrónoma María Claudia Pizarro, del Servicio de Cooperación Técnica y Transferencia de Tecnología del Centro de Investigación de la Caña de Azúcar de Colombia- Cenicaña afirmó que “la productividad de la caña de azúcar en el país es la más alta a nivel global”.
Colombia: caña de azúcar local tiene la productividad más alta del mundo Leer más »
