En California se ha desarrollado un plan para proteger a los polinizadores, esenciales en el desarrollo del cultivo de almendros. Dicho plan consta de cinco ejes.
Iniciativa en EE UU protege a polinizadores, esenciales para producción de almendras Leer más »
Durante tres días, Bayer realizó una gira técnica en California (EE UU) con representantes de tres importantes empresas productoras de arándanos del país, para dar a conocer el proceso que realiza la compañía en la elaboración de sus principales productos. También fue una oportunidad para reiterar el compromiso de la firma por ofrecer permanentemente soluciones tecnológicas e innovadoras en el agro.
Bayer realizó gira técnica en California Leer más »
Muchos sospechaban que la pasada sería una temporada marcada por noticias no del todo buenas. Desde California se había pronosticado una campaña con sobreproducción, con fruta local que llegaría hasta el mes de enero. En base a eso, el mensaje de los supermercados estadounidenses fue claro: no comprarían fruta del hemisferio sur hasta la semana 52 y además, no querían variedades tradicionales. Perú reaccionó enviando gran cantidad de fruta a Europa, donde había stock de otros orígenes y los precios caían. Pero lo que no anticiparon los ‘retailers’ de EEUU fue que la fruta californiana solo llegaría hasta la última semana del año, ya que el stock remanente no tenía buena condición. Perú, por su giro a Europa, ya no podía abastecer a EEUU. Al final, el retail de EEUU terminó pidiendo urgente variedades tradicionales a empresas peruanas y chilenas.
Los dispares resultados de la uva de mesa chilena y peruana Leer más »
John Pandol, de Pandol Bros., importante compañía productora y comercializadora de uva de mesa en el mercado Norteamericano, desmenuza la pasada temporada de la fruta en EEUU y analiza la evolución de la oferta y la demanda en los últimos años. Derriba algunos mitos, como el impacto de la menor exportación de uva californiana a China, y aporta algunos consejos sobre las características de producto en función a comercialización en los supermercados.
No más ventanas para la uva de mesa, y ¿ahora qué? Leer más »
Aunque nadie puede garantizar lo que ocurrirá en el futuro, la mayoría de los especialistas señala que hay que estar preparados para una tendencia a la disminución en los retornos por kilo de la nuez chilena. Paulo Estrada, de Huertos del Valle, y David Valenzuela, de La Invernada, abordan desde distintas perspectivas las cifras de costos e ingresos, pero ambos llegan a conclusiones muy similares: el negocio seguirá siendo muy atractivo para los que obtengan altas producciones por hectárea a un menor costo por kilo.
La línea de flotación ante cambios de precios en la nuez Leer más »
Pocos tienen la posibilidad de hablar con conocimiento de causa y experiencia en terreno de las variedades de los diversos programas de mejoramiento. Uno de ellos es Dragomir Ljubetic, quien acumula ensayos de investigación y asesorías o contacto directo en la producción a nivel comercial. Su visión de los cultivares patentados con mayores proyecciones (hasta el momento, porque todavía hay mucho que aprender) en las siguientes páginas.
Un vistazo a las nuevas variedades de uva de mesa más prometedoras en Chile Leer más »
