Ningún huerto es igual a otro y cada uno tendrá sus propias características y requerimientos de acuerdo a las necesidades de producción. Todo ello determinará qué tipo de poda realizar, teniendo en cuenta que el denominador común es tener árboles muy iluminados para tener la mayor cantidad de fruta posible. En esta entrevista, el asesor Francisco García Huidobro explica cuáles son las mejores estrategias y, sobre todo, que estas no tengan un impacto negativo en el envejecimiento de los árboles.