A través del Centro Nacional de Investigaciones de Café-Cenicafé, la Federación Nacional de Cafeteros-FNC, advirtió sobre la presencia en Colombia de razas y nuevas variantes más agresivas del hongo causante de la roya del cafeto.
Colombia: FNC advierte sobre razas y nuevas variantes de roya más agresivas Leer más »
Finlandia es el país que consume más café per cápita a nivel mundial, lo que constituye una buena oportunidad comercial para las empresas peruanas, expresó el ministro consejero del Servicio Diplomático de la República del Perú en ese país, Pablo Salamanca, durante el foro virtual ‘Perfil de mercado de café en grano verde a Finlandia’.
Finlandia es potencial destino para café verde peruano Leer más »
La Federación Nacional de Cafeteros informó que la producción registrada de café colombiano durante el mes de marzo fue de 1,050,000 sacos de 60 kg, un aumento de 30% frente a los 806,000 sacos producidos en el mismo mes de 2020.
La producción de café de colombiano aumentó 30% en marzo Leer más »
Según un estudio elaborado por investigadores de Colombia y Estados Unidos, y publicado en la revista Agricultural Systems, el café de Colombia saldrá beneficiado del cambio climático porque su productividad podría aumentar un 7.6% en 2061, aunque con desigualdades regionales en las zonas donde se cultivan sus granos. Así lo destacó un artículo publicado en el Diario Expansión.
Producción de café colombiano se incrementaría con el cambio climático Leer más »
Para recoger la cosecha se requerirán alrededor de 137,500 recolectores, estimó la Federación de Cafeteros de Colombia.
Café: producción ascendería a seis millones de sacos en primer semestre Leer más »
Con el fin de tener mejores oportunidades comerciales y mejorar la rentabilidad de los productores, la FNC lanzó el canal de venta online comprocafedecolombia.com.
Desarrollan tienda virtual para marcas de café 100% colombiano Leer más »
El instituto considera que el objetivo de un café o un cacao rentable en Europa parece lejano, pero podría abrir parte del mercado gourmet.
IHSM La Mayora apunta a que se cultive cacao y café en Europa Leer más »
Se estima un déficit mundial de café de 10.7 millones de sacos para la temporada 2021/22, debido a la fuerte caída de producción de Brasil.
Mercado mundial del café registraría un déficit esta temporada Leer más »
La fracción lipídica del grano verde de café cumple una función importante en la calidad sensorial de la bebida.
Caracterizan la fracción lipídica del café verde en variedades mejoradas Leer más »
El estudio ha permitido caracterizar los mecanismos de reproducción del insecto y cómo la plaga busca el cafeto. Se abre la vía a nuevas alternativas de control de la principal plaga del café del mundo.
Descifrado por primera vez todo el genoma de la broca del café Leer más »
