Los bananos se encuentran entre las frutas más producidas, comercializadas y consumidas a nivel mundial. Existen más de 1,000 variedades de banano en el mundo, que proporcionan nutrientes vitales a las poblaciones de los países productores e importadores por igual. La variedad más comercializada es el banano Cavendish, que representa poco menos de la mitad de la producción mundial con un volumen de producción anual estimado de 50 millones de toneladas.