El boletín de cereales del mes de mayo, publicado por Odepa, proyecta para la temporada 2020/21 un leve crecimiento en la producción y demanda mundial de trigo. En tanto, la producción de maíz crecería 6% lo que propiciaría una menor demanda, mientras que la producción y demanda de arroz tendrían un crecimiento de 0,2%. En el caso de Chile, las importaciones de trigo entre enero y abril fueron 2% menos que igual periodo del año pasado, de maíz grano (1% más) y de arroz (14% más). Asimismo, en el corto – mediano plazo se prevé un normal abastecimiento de estos cultivos.