Arándano

Pionero del arándano en Chavimochic

Después de su paso por Chile y México, Ismael Fernández recaló en Perú, tras el llamado del Grupo Rocío en 2010. Visitó zonas de la sierra, descartando la producción allí por las deficiencias en infraestructura y logística. Cuando estaba a punto de dejar el país, los ejecutivos de esa empresa le mostraron los campos de Chavimochic. “Esta es la zona ideal”, dijo, iniciando así un trabajo que duraría seis años. Ha sido testigo y partícipe del desarrollo del arándano en el país, y hoy está embarcado en una nueva aventura en Olmos, asesorando a Agrícola Alaya en la instalación de 100 hectáreas de arándanos, que complementarán las producciones de paltas de esa compañía.

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La EFSA modifica los LMR de fosfonato de potasio en arándanos

La noticia se conocía hace más de un año, en concreto, desde el 8 de marzo de 2018, cuando el centro alemán LTZ Augustenberg presentaba una solicitud a la autoridad nacional competente en Alemania (EMS, Estado Miembro Evaluador, en sus sigla en inglés), con el objetivo de modificar los niveles máximos de residuos (LMR) existentes para la sustancia activa potasio fosfonatos en frutos de caña, frutos pequeños y bayas. Ese día, el EMS redactaba un informe de evaluación, presentándolo a la Comisión Europea y remitiéndolo a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).

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