NBF se instaló en Colombia con un objetivo claro: producir aceite de aguacate. Su producción a granel es enviada hasta su planta en México donde se convierte en aceite refinado, extra virgen o ‘winterizado’, según los requerimientos de los clientes en los diferentes destinos alrededor del mundo. La meta de la compañía, dice Rodrigo Pla Carelli, gerente de proyectos internacionales, es poder realizar en el país todo el proceso productivo una vez haya mayor disponibilidad de materia prima. Para ello, requieren entre 100 y 120 toneladas diarias de fruta, pero hoy lo más que han llegado a procesar son 65 toneladas por día.