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Los corazones más grandes nacen en la Pampa de Villacurí

Si bien Chincha ha sido el lugar privilegiado para la producción masiva de alcachofas de exportación, debido a sus condiciones favorables de suelo y clima, Agroindustrias AIB ha destinado parte de sus terrenos, ubicados en la Pampa de Villacurí, para dar un impulso a la producción propia de esta hortaliza. Muy pocas empresas agrícolas se habían aventurado a cultivar alcachofas en suelos arenosos, y si lo hicieron, fue con resultados poco auspiciosos. Sin embargo, la firma agroexportadora encontró en la campaña de este año la fórmula perfecta para producir una hortaliza de alta calidad y de rentabilidad por encima del promedio.

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“Estamos en un terremoto que todavía no termina” Francisco González, fruticultor y presidente de la Asociación de Canalistas del Embalse Cogotí.

Constatamos en terreno los tremendos daños y la destrucción de patrimonio que ha causado la persistente sequía, particularmente incidente en la cuenca de Limarí, debido en gran parte al gran desarrollo de la fruticultura exportadora. La devastación es evidente a simple vista pero tras la pérdida de huertos y cosechas se oculta un esfuerzo económico sin cuantificar, millonarias inversiones de emergencia para conseguir agua potable y para riego, a nivel de agricultores, de empresas, de municipios y de gobierno central, pese a lo cual solo un 10% de la superficie de frutales tendrá producción normal.

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Marcos de plantación para cítricos

Las distancias de plantación han cambiado fuertemente en los últimos años. Es así que hoy trabajamos con distancias más cortas, cuyos espacios se llenan más rápido. Así mismo entran en producción más rápido, con gran cantidad de fruta en el interior y mayores porcentajes de embalaje. Hace 10 o 15 años atrás usábamos Carrizo con marcos de 6 x 4 o 6 x 3 m. Hoy usamos Rubidoux a 4-4,5 x 1,5 m y los huertos son de altísima producción. Hoy tenemos huertos, plantados el 97 (13 a 14 años de edad), con producciones que superan las 50 toneladas por ha como promedio y que funcionan fantástico. Con C-35 la distancia recomendada es de 4,5-5 x 2 m y con Citrumelo es de 5 x 2 m.

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