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Estudio encargado por ANA Chile®

Recomendaciones para una polinización eficiente de la variedad de cerezo Areko

Es un proceso clave en la producción de cerezas, asegurando la formación de frutos de calidad. A continuación, se presenta un estudio con las principales recomendaciones para aumentar la eficiencia de la polinización de esta variedad.

08 de Mayo 2025 Luis Valenzuela Medina, Ingeniero agrónomo M Sc.
Recomendaciones para una polinización eficiente de la variedad de cerezo Areko

Areko es un cultivar de cosecha de media estación a tardía, es originario de Alemania, producto del cruzamiento de Kordia y Regina.

Destaca por reunir las mejores características de sus padres, como la calidad de Kordia, y un árbol de buena y constante producción con un hábito de crecimiento similar a Regina.

Areko es una variedad autoestéril (S1S4), por lo que requiere polinización cruzada con variedades compatibles y de floración coincidente..

La polinización es un proceso clave en la producción de cerezas, asegurando la formación de frutos de calidad. A continuación, se presenta un estudio realizado por el ingeniero agrónomo Luis Valenzuela y dirigido por ANA Chile® con las principales recomendaciones para aumentar la eficiencia de la polinización de la variedad Areko.

1. Sincronización de la Floración

Un traslape adecuado de la floración entre Areko y sus polinizantes es fundamental para una polinización efectiva. Cada flor de cerezo se mantiene receptiva al polen durante un período bastante corto después de abrir, normalmente entre 12 y 48 horas. Las condiciones cálidas y secas durante la floración acortan este período receptivo, pero si la variedad ha sido tratada con Retain éste puede prolongarse.

Efecto de las zonas agroclimáticas


El comportamiento de los polinizantes, especialmente respecto de su momento de floración, pueden variar
bastante en respuesta a la zona agroclimática elegida para realizar el proyecto (clima y suelo), la temporada,
además de los efectos generados por el portainjerto utilizado, sistema de conducción y los manejos
agronómicos implícitos.

Recomendaciones en zonas cálidas:
• Con estaciones menos definidas, correspondiente a la zona que incluye el valle central algo más costero de las regiones VI y VII, donde se presentan cambios climáticos importantes entre temporadas, especialmente durante el verano y otoño, los cuales pueden ser muy estresantes por altas temperaturas en algunas temporadas.

Polinizantes: Se debe considerar que Lapins suele florecer demasiado temprano, siendo un polinizante menos efectivo para Areko en esta zona. Se recomienda Santina y Skeena en su reemplazo.

Recomendaciones en zonas medias: zona media del valle central, incluidas el centro de las regiones VI, VII y algo de la VIII

• Se recomienda el polinizante Skeena, por presentar una mayor adaptación al clima de la zona. También, incluir Santina como polinizante de Areko, que suele florecer de forma bastante prolongada, mostrando ambas flores abiertas y cerradas en un mismo árbol en un mismo momento.

Recomendaciones en zonas frías: estas corresponden a localidades en la precordillera de las regiones VI, VII y VIII.

• El ciclo anual presenta estaciones climáticas bien definidas, cuya dinámica se repite de manera bastante consistente en las distintas temporadas. Los veranos suelen ser cálidos con moderación, seguidos de otoños con un enfriamiento oportuno y marcado, inviernos fríos y consistentes, seguidos de primaveras que se temperan de forma gradual.

• Existe sincronía entre las floraciones de Areko y los polinizantes comúnmente usados: Kordia y Skeena. En esta zona Santina también florece en fechas similares a Areko, siendo una buena opción.

Figura 1.- Se recomienda presencia de 2 polinizantes en zona cálida, Santina y Skeena dejando como máximo 2 hileras juntas de la variedad Areko, para asegurar visitas de abejas suficientes trayendo polen compatible.

2. Distribución y Proporción de Polinizantes

El patrón general de vuelo de abejas señala que cerca del 82% de los vuelos se realiza por una misma hilera, donde las abejas se mueven hacia arriba y hacia abajo, pero pocas cruzan hacia la calle o hilera vecina (Fig. 1).

Ubicación: No más de 3 hileras consecutivas de Areko sin polinizantes.

Proporción:
• Mínimo: 10-11% de polinizantes muy bien distribuidos: un polinizante cada 3ª hilera y cada 3er árbol en la hilera de polinizantes (11%).
• Cuando los polinizantes son comerciales, se pueden incluir hileras completas o subir al 25%.

Distribución adecuada de polinizantes en zona cálida

• En el caso de disponer de polinizantes con interés comercial, como Santina especialmente en zona cálida, se pueden incorporar hileras completas, que ocupen entre un 12,5 y 25 % de los árboles del cuartel (fig. 2).
• Nunca superar más de 3 hileras completas sólo de Areko y complementar con Skeena en hileras completas al 12,5 % (Fig. 2-2) o intercalarla en las hileras de Areko centrales alejadas de las hileras con Santina, sumando entre un 4 o 5 % de los árboles (Fig. 2-1 y 3).

Figura 2.- proporción y distribución de Santina y Skeena, como polinizantes de Areko en zona cálida buscando el doble propósito, tanto polinización como aprovechamiento comercial de los polinizantes y un manejo prácticas de estos. Colocarlos en hileras completas como base cada 4ª o 5ª hilera, complementado adicionalmente con el polinizante Skeena.

Combinando polinización y su manejo práctico comercial en zona media

• En el caso de disponer polinizantes con interés comercial, como es Kordia especialmente para la zona media y tardía, se pueden incluir hileras completas, y superar un 12%, pudiendo llegar incluso al 25% de los árboles (Fig. 3).

• Nunca sumar más de 3 hileras completas de Areko completas sin polinizante. Idealmente complementar hileras centrales de Areko con el polinizante Skeena, sumando 12,5% de los árboles (Fig. 3-2) o incluir árboles intercalados al 4 o 5% en las hileras centrales de Areko, más alejadas de Kordia (Fig. 3-3 y 1 respectivamente).

Figura 3.- proporción y distribución de Kordia y Skeena, como polinizantes de Areko en zona media, buscando lograr una polinización adecuada, más un aprovechamiento de la fruta de los polinizantes con un manejo práctico de estos. Variedad Kordia y Skeena son colocadas en hileras completas alternadas, 1 cada 4, o hileras de Kordia complementadas adicionalmente con el polinizante Skeena intercalado.

Distribución adecuada de los polinizantes en zona fría

• En este caso se recomienda incluir hileras completas con polinizantes de interés comercial, como Kordia especialmente y Skeena, superando el 12,5 y hasta el 25% de polinizantes (Fig. 3).

• En esta combinación, no sumar más de 3 hileras seguidas de Areko sin incluir algún polinizante. Idealmente alternar con hileras del polinizante Skeena, sumando 12,5 % de los árboles para cada polinizante. (Fig. 3-2). Si Skeena es de menor interés, sólo intercalarla en una proporción de entre 4 y 5% de los árboles en las hileras centrales de Areko, más alejadas de Kordia (Fig. 3-3 y 1 respectivamente).

3. Consideraciones en el manejo de agentes polinizadores (abejas)

Colocación de colmenas:
10-15 colmenas/ha para Areko y otras variedades autoestériles.

Ubicación: Las colmenas de calidad deben ser ubicadas en grupos de 4 a 12 colmenas, en una zona cálida y soleada, protegidas del viento y sobre palets o caballetes. Con fuente de agua cercana o proporcionarles agua.

Momento de ingreso de colmenas: cuando haya un 5% de floración para asegurar la polinización de las primeras flores. Las primeras flores que abren son las mejores y con mayor potencial de tamaño y calidad de fruta por lo que hay que lograr su polinización efectiva.

Temperaturas óptimas: la actividad de las abejas disminuye por debajo de 15°C, y el viento o la lluvia afectan negativamente la polinización.

4. Reservas carbonadas altas con bajo estrés abiótico

Es fundamental lograr máxima fotosíntesis gracias a una combinación de un buen equilibrio del vigor en los árboles, iluminación suficiente su copa más una humedad estable en sus raíces. Esto se consigue combinando una óptima ramificación inicial en los árboles, no caer en excesos de nitrógeno aportado vía radicular y también evitar el sobre riego durante la primavera (fase I y fase IV) y prevenir o evitar el déficit hídrico durante el verano y otoño.

5. Polinización Suplementaria

Uso de floreros:

  • Es otra alternativa de ayuda cuando la distribución de los polinizantes es insuficiente. Las ramas con flores de la variedad polinizante compatible son cortadas al amanecer. Es importante dejar árboles polinizantes sin podar en invierno para disponer de flores suficientes.  Las ramas con flores son puestas en bolsas plásticas con agua y tratadas con Retain (esto ayudará a prolongar su viabilidad y potencian su acción polinizadora), luego los floreros son colocados en posiciones estratégicas a lo largo de aquellas hileras más alejadas de los polinizantes. Es fundamental preocuparse de mantener los floreros con suficiente agua para evitar que sus flores se deshidraten prematuramente.
  • Polen suplementario en las piqueras de colmenas: aplicar 150 g de polen puro en 6 aplicaciones entre un 20% y un 80% de floración, distribuir el polen 2 veces/día durante 6 días consecutivos. Esto se puede prolongar si hay eventos climáticos desfavorables que inhiben los vuelos de las abejas y retrasen el avance de la floración (lluvia, días nublados o muy fríos).
  • Aspersores electrostáticos: El uso de polen de Rainier (S1 S4) es una posibilidad real para Areko, ya que es compatible. Las dosis a usar son entre 45 y 50 g/ha de polen puro por aplicación y normalmente se asperja 2 veces, con un 40 y un 70 a 80% de las flores abiertas.

También existe la opción de dar solución a ineficiencias en la distribución, compatibilidad y/o sincronía de polinizantes, mediante la redistribución de polinizantes.

• Cuando sea necesario, considerar una nueva distribución de acuerdo con lo indicado anteriormente (Figuras 2 y 3).  En huertos nuevos recién establecidos está la opción de reinjertar o incorporar replantes que permitan corregir las ineficiencias. 

• En caso de zona cálida cambiar Lapins por Santina al menos parcialmente, intercalándola para potenciar la polinización de Areko. También, incluir Skeena como polinizante. 

Injerto de polinizantes: se pueden injertar árboles completos y habrá que definir tanto el o los polinizantes a incorporar y su distribución según las recomendaciones más adecuadas por zona descritas anteriormente.

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