El programa está planificado para empezar con su primer módulo online a fines de Julio, donde se profunizará lo relacionado al potencial productivo de los huertos de ciruelo europeo, para lo que se enviarán los datos para la inscripción de los participantes. Luego seguirán módulos profundizando temas de riego, tecnologías, cosecha, secado y otros.

El Programa de extensión e innovación en ciruelo europeo surgió como parte de la iniciativa de un grupo de productores y asesores de este rubro, PRUNOVA, preocupados por los problemas de competitividad del rubro.

PRUNOVA es una agrupación de productores, asesores e integrantes de equipos técnicos enfocada en el mejoramiento productivo y la calidad de la producción del ciruelo europeo.

PRUNOVA se acercó a UC Davis Chile para que los apoyara en un programa de innovación del rubro, por la experiencia e importancia de California en la producción hortofrutícola, ya que Estados Unidos es uno de los principales productores de ciruelo del mundo, y además debido a que California cuenta con un exitoso modelo de extensión “UC Cooperative Extension”.

UC Davis Chile acepta esta invitación y a través de su Área de Extensión e Innovación, comienza a desarrollar en forma conjunta con PRUNOVA y otros actores de la industria el “Programa de extensión e innovación de ciruelo europeo”.

Cabe señalar que el apoyo que actualmente reciben los productores de ciruelo europeo es a través de consultorías/asesorías técnicas puntuales, sin seguimiento ni más evaluación que el éxito o fracaso de la recomendación. Es por esto que, para realizar un real proceso de cambio, se recurre a la extensión, donde los productores identifican y priorizan los problemas productivos con ayuda de asesores e investigadores y/o académicos, es decir, se integran los distintos niveles del conocimiento para generar los cambios o adaptaciones a las prácticas ya realizadas que incrementen la productividad de los huertos y el valor económico, ambiental y social de los sistemas productivos. Además, la extensión, al ser un proceso, comprende acciones de corto y mediano plazo dando tiempo para que los productores adopten y evalúen el uso de nuevas tecnologías y prácticas.

La extensión se caracteriza por promover el desarrollo y fortalecimiento de una red de colaboración público-privada (productores, asesores y sus organizaciones, centros de investigación, universidades, asociaciones gremiales, incluso instituciones financieras, entre otras) para que trabajen en conjunto en la búsqueda e implementación de soluciones.

CUATRO GRANDES DESAFÍOS

El Programa de Extensión e innovación en ciruelo europeo tiene cuatro grandes desafíos:

• Acelerar los procesos de adopción tecnológica y adaptación de prácticas de manejo por parte de los productores.
• Generar instancias de intercambio de experiencias productivas de Estados Unidos y Chile.
• Promover en el mediano plazo el desarrollo de nuevas líneas de I+D+i.
• Promover una red de todos los involucrados e interesados en la competitividad de la producción nacional de ciruelo europeo.

La primera actividad del programa fue la identificación y priorización de los problemas productivos del rubro, lo cual se realizó a través de una encuesta que respondieron alrededor de 100 productores y se validó por un Comité Técnico conformado por productores, asesores y académicos. Los problemas priorizados estaban en los ámbitos de potencial productivo de los huertos, riego, tecnologías y prácticas de cosecha y secado.

Con estos temas se ha definido un programa de entrenamiento que se desarrollará con expertos de Chile y California, y cuenta con el financiamiento privado de empresas proveedoras de insumos y servicios. Se proyecta que participen 360 productores, asesores y administradores de campo en los seis módulos que se desarrollarán para determinar y alcanzar el potencial productivo de los huertos, mejorar la gestión del riego y maximizar la productividad del agua de riego, mejorar las prácticas de cosecha y secado para una óptima calidad y conocer las tecnologías que nos permiten mejorar el manejo de nuestros huertos.

PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO VIRTUAL

El programa de entrenamiento se desarrollará de forma virtual, a través de la Plataforma de extensión de UC Davis Chile, que se lanzará en los próximos días, poniendo a disposición tutoriales (cápsulas de video) y realizando sesiones en vivo.

La siguiente etapa sería el desarrollo de un banco de conocimiento basado en la priorización de problemas/desafíos que enfrenta el productor de ciruela europea hoy y que dispondría información y contenidos relacionados con tecnologías y buenas prácticas para el mejoramiento de los rendimientos y calidad de los huertos de ciruelo europeo en forma gratuita. Ese banco se alojaría en la plataforma de extensión de UC Davis Chile a través de la cual también buscamos articular la red de todos los actores involucrados en la producción de ciruelo europeo y que tengan interés en el mejoramiento de la competitividad sostenible del rubro.

El compromiso y motivación de los productores es fundamental para el éxito de este Programa de extensión. Generalmente estos tipos de programas se desarrollan de la mano del Estado, ya sea porque los financia o apoya, sin embargo, este programa surge de los problemas e interés del sector privado y considera a los diversos actores de este rubro, convirtiéndose en un buen ejemplo a replicar.

Autores:

Jessica Alvarado, Coordinadora del Programa de extensión e innovación en ciruelo europeo (Innovation and Extension specialist, UC Davis Chile)

Tomás Labbé, Asesor técnico del Programa de extensión e innovación en ciruelo europeo (Representante de PRUNOVA)

Más información: tlabbep@gmail.com