La exigencia de producir capsicum en casas mallas o invernaderos para su exportación en fresco a mercados como el de EE.UU. significa para los productores una fuerte inversión. El productor Gilmer Cabanillas instaló media hectárea de aji guajillo (Capsicum annuum ) bajo ese sistema, en la zona agrícola de La Carbonera, en el distrito de Nuevo Chimbote en Áncash. Pese a la inversión no estaba obteniendo los rendimiento deseados hasta que recurrió a la ap...