Durante los dos días de la Conferencia Redagrícola Piura 2024, realizada en la Asociación de Criadores y Propietarios de Caballos de Paso, los asistentes tuvieron acceso a charlas en dos salas paralelas con ponencias sobre enfermedades sanitarias emergentes y técnicas para mejorar la fertilidad de yemas y la conformación de racimos en la uva de mesa. Además, conocieron directamente de los actores del campo sus experiencias y proyecciones de la campaña de uva de mesa 2024/2025, mediante un panel con gerentes y ceos de empresas agroexportadoras.

Además, se hizo hincapié en la importancia de adentrarse en el mundo de los microorganismos y la bioestimulación para lograr producciones sostenibles. También se abordaron temas como la gestión del estrés abiótico, la eficiencia en el uso de recursos y el impacto de las condiciones climáticas en los cultivos, subrayando la necesidad de adoptar prácticas innovadoras y tecnológicas en la agroindustria.

En tanto, Diego Macera, director del Banco Central de Reserva del Perú (BCRP), pudo hacer un análisis de la competitividad de las regiones del norte del Perú, así como las perspectivas económicas del país.

RETOS COMERCIALES

Oscar Salgado, asesor internacional y especialista en uva de mesa, detalló sobre el gran desarrollo de China en la producción de uva de mesa camino a tener producciones durante los 12 meses del años. Zonas como Xinjiang, a pesar de conflictos internos y temperaturas extremas, es la primera zona productiva. También explicó que la variedad más cultivada es Shine Muscat, una variedad japonesa con semillas.

En los últimos años, su producción ha mejorado en calidad, reduciendo importaciones, especialmente de EE.UU. Por lo señalado, encomió a los productores a prepararse a una competencia comercial más intensa.

BIOESTIMULACIÓN

Otro punto clave que se abordó en la conferencia y fue de gran interés entre los asistentes fue el de la bioestimulación, microorganismos y lo relacionado a la gestión de suelos en Piura.

El doctor Dr. José López Bucio, profesor e investigador del Instituto de Investigaciones Químicos – Biológicas de la UMSNH, tuvo dos ponencias sobre la bioestimulación y aspectos claves en el manejo del estrés en las plantas y los microorganismos benéficos y su comunicación con la raíz.

En tanto, Andrés Arias, Fundador de Manejo de Suelo Regenerativo SPA (Chile), señaló que “es fundamental comprender la composición de la salinidad de nuestros suelos. No es lo mismo tener 2 dS/m de cloruro de potasio, que no genera grandes daños, que 2 dS/m de bicarbonato sódico”.

OTROS CULTIVOS SOBRE EL TAPETE

Dos charlas con los asesores Manuel Palacios y César Valverde ofrecieron información valiosa para alcanzar producciones comerciales de limón tahíti, un cultivo con gran potencial y que viene creciendo en extensión en el norte del país.

Por su parte, el ingeniero Manuel Bravo, investigador y especialista en entomología (Perú), brindó una detallada descripción de las plagas de importancia económica y emergente en el cultivo del arándano, sobre todo del trips, el chanchito blanco y el escarabajo Neoclytus unicolor, que está causando daños en los campos en esta temporada.

Muy concurridas fueron las mesas de conversación que los ponentes presidieron durante el segundo día, entre ellas la que animó Breno Lacourt, sobre la mitigación de efectos negativos causados por el Fenómeno El Niño; y Mario Pozo, quien se refirió a los efectos del estrés en los cultivos de agroexportación.