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Más allá de las tendencias por una alimentación saludable y productos sostenibles, los consumidores de los principales mercados del mundo están abriéndose hacia nuevos productos y presentaciones. Eso es lo que se pudo comprobar durante la rueda de negocios que se desarrolló durante la última edición de Expoalimentaria.
La innovación como desafío para seguir conquistando al mundo Read More »
Varias tendencias favorecen el consumo de fruta y hortalizas en los distintos países de la región, situación que las empresas de Perú ya lo están aprovechando. Durante 2021 hubo un crecimiento de 43% en los envíos a estos destinos.
Fruteros peruanos buscan crecer con exportación a mercados latinoamericanos Read More »
Los cultivos extensivos de Brasil y Argentina, así como los campos de frutas y hortalizas de México, Perú, Colombia y Chile han convertido a la región en el principal foco de crecimiento de los insumos biológicos agrícolas de todo el mundo. Se proyecta que en 2025 solo el mercado de biocontrol alcance los US$1.800 millones y crezca por sobre los US$3.400 millones en 2029.
La revolución biológica toma fuerza en los campos de América Latina Read More »
Con más de 20 años de experiencia en la industria, el ejecutivo asumió como gerente general de esta empresa, muy asociada a la producción de limones y a una gran fortaleza en el mercado interno. Sin modificar la esencia de una línea exitosa, la compañía ha sumado nuevos socios y está innovando en sus estrategias
Equilibrio entre cítricos, y profundización a nivel internacional Read More »
Con más de 300 hectáreas dedicadas al cultivo del arándano en el valle de Virú, Agualima ha planificado el desarrollo de una producción especializada basada en variedades patentadas de diferentes programas de mejoramiento genético. Conscientes de que el negocio estará cada vez más apretado, el objetivo principal es conseguir fruta de la máxima calidad.
Agualima, recambio varietal antes que ampliar la superficie Read More »
En el 2021 Estados Unidos importó del mundo en este producto cerca de US$1.943 millones y sus principales proveedores fueron México y Canadá.
Colombia exporta primer contenedor de pimentón a EE UU Read More »
La capa que está hecha principalmente de extracto de microalgas se puede recubrir directamente sobre el vegetal o incluso transformarse en una bolsa de almacenamiento de vegetales.
Desafíos como el recambio varietal, los temas logísticos que complicaron de sobremanera la temporada, la necesidad de apostar por otros mercados, entre otros temas se discutieron en el Panel de Líderes de la industria frutícola nacional.
El limón fue el cultivo que abrió las puertas del riego tecnificado a los agricultores del país. De ahí, con la aparición del goteo, la arena de la costa se tiñó de verde dando vida a diferentes cultivos. Un proceso que ha sido visto desde la primera fila por Miguel Lora de Saint Paulet. Él señala que hoy se están instalando unas 10.000 hectáreas al año, aunque aún hay una serie de desafíos que tiene el manejo del riego en las distintas zonas productoras del país.
Perú se prepara para un nuevo salto en riego tecnificado Read More »
El récord de participación en la edición 2022 fue reflejo del crecimiento productivo de esta importante región agrícola que se ha convertido en un referente global de la exportación de uva y centro de innovación avanzado en gestión de nuevas variedades.
Las imágenes y las ideas que dejó la Conferencia Redagrícola Ica 2022 Read More »
